Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Hər bir dərdə dərman olan zəncəfil!
Hər bir dərdə dərman olan zəncəfil!
Göndərən: ruzgargulum
Şərhlər: 14
Baxılıb: 1561
Səs ver:
Zəncəfil nədir - zəncəfil kökü - zəncəfilin faydaları nələrdir - zəncəfil necə istifadə edilər - zəncəfil hansı narahatlıqlara yaxşı gəlir - zəncəfilin xüsusiyyətləri
Zəncəfil (Zingiber officinale), zencefilgiller familiyasından bir metrə qədər uzanan, incə-uzun yarpaqlı, sarı-qırmızı rənglərdə çiçəklər açan bir bitkidir. Başda Çin olmaq üzrə, Hindistan, İndoneziya, Vyetnam, Yaponiya kimi tropik ya da yarı tropik iqlimlərdə yetişir.

İstifadəsi
Şəfalı bir bitki növüdür. Ədviyyat olaraq istifadə edilər. Dünyanın bir çox mətbəxində ümumiyyətlə kök olaraq istifadə edilər. Güney Çindən gələn Zəncəfil, əvvəl Hindistana; ardından Cənub-Şərqi Asiyaya, Qərb Afrikaya və Kariblərdə yayılmışdır. Zəncəfil bitkisinin şəkilsiz, parçalar halında olan soyulmuş və ya soyulmamış haldakı qurudulmuş kökləri ya da bunların üyüdülmüş as ədviyyat olaraq istifadə edilən qisimdir. Çöreklerin qatılır. Bundan başqa zəncəfilin limonad, şərab, turşu və mürəbbə istehsalında da istifadə edirlər. Mədə narahatlığına, baş dönməsinə yaxşı gəlir və daha bir çox sahədə xeyri var.

Zəncəfil kökünün bileşiminde əhəmiyyətli faktor maddələr var. Təzə zəncəfil faktor maddə baxımından daha zəngin;% 80 su,% 2 zülal,% 1 yağ,% 12 nişasta, kalsium, fosfor, dəmir, B və C vitamini ehtiva edir. Quru zəncəfil su nisbəti% 10'dur.

Zəncəfilin; iştah açan, antiseptik, midevi, qaz sökdürücü, həzmi tənzimləyici, tənəffüs yollarını açan və toksin atici təsirləri var. Zəncəfil qan damarlarını açar, tərləmə və istilik edər, ürəyi canlandırar. Mətbəxdə şorbalara, kartof, sosiska, müxtəlif dolmalar, qızartma ətlər, söğüş, plov, hər cür ağ pendirə, müxtəlif tərəvəzlərə, meyvə salatasına, müxtəlif pastalara, peçenyelərə və kekslərə qatılır.

Londonda St. Bartholomew xəstəxanasında edilən bir klinika işdə, zəncəfilin xəstələrin anestezide oyananda göstərdikləri bulanma və qusma əlamətlərini antiemetik dərmanlardan daha çox qarşısını aldığı ortaya çıxıb.

1.Rahim xərçəngi müalicəsi
Zəncəfil rəhm xərçənginə qarşı güclü bir silah ola bilər. Michigan Universiteti tərəfindən aparılan bir araşdırmaya görə; zəncəfil tozu xərçəngli hüceyrələrə verildikdə bu hüceyrələrin ölməsini təmin edir.

2.Kolon xərçəngi müalicəsi
Minnesota Universitetinin mütəxəssislərə görə zəncəfil, kolorektal xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini yavaşladır.

3.Sabah bulanması
Edilən bir çox araşdırma göstərir ki zəncəfil, səhər bulanması müalicəsində ən az B6 vitamini qədər təsirli.

4.Taşıt tutması müalicəsi
Zəncəfil nəqliyyat vasitəsi tutmasına bağlı mədə bulantısına də yaxşı gəlir.

5.ağrı kəsici və anti-inflamatuar xüsusiyyəti
Zəncəfil təbii ağrı kəsicilər və anti-inflamatuar xüsusiyyət daşıyan qida maddələri arasında iştirak edir.

6.Ateş basması
Atəş basması kimi vəziyyətlərdə xüsusilə çay şəklində zəncəfil istehlak etmək yaxşı gəlir.

7.Soğuk qəbulunluğu və qrip
Zəncəfil, soyuq qəbulunluğu və qripin müalicəsində təsirli bir qida maddəsidir. Çoxu adam mədə bulanması və qida zəhərlənməsi kimi vəziyyətlərdə də zəncəfili faydalı tapır.

8.Migren
Araşdırmalar zəncəfilin miqren ağrılarına qarşı təsirli olduğunu göstərir. Çünki zəncəfil qan damarlarında ağrıya səbəb olan faktorları maneə törədir.

9.Adet sancıları
Çin təbabətində zəncəfil çayı ədəd dövrü kramplar və sancıların müalicəsində istifadə edilir.

10.Diyabetik Nefropatinin önlənməsi
Diyabetli siçanlar üzərində edilən bir araşdırmaya görə zəncəfil, böyrək ziyanını azaldır...


Şərhlər: 14
Baxılıb: 1561
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Totu
Tesekkurlərr. ..
15 avqust 2016 18:57
# 14
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
meni_gozle
zencefil cox xeyirlidir bilirdim...melumata gore tewekkurler
11 avqust 2015 17:24
# 13
Niquw Abdulayeva
Cox xeyirlidi bilirem amma men ice bilmirem
21 iyul 2015 02:29
# 12
aLoNe AnGeL
Dadini beyenmirem amma annem sag olsun eger duzeltse bu bitki caylarini mecbur icirdir
20 iyul 2015 20:15
# 11
Nə gözəl söyləmiş Hz.Əli-"İnsanları tanıyan yalnızlaşır" ciyy
Gunesli
bilirdim bu qederde yox
20 iyul 2015 19:50
# 10
Catwoman666
zencefil coox faydali bitkidir. amma istifade elemirem ozum
20 iyul 2015 16:01
# 9
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
Nergız33
Zencefilin cayın demleyib icirem .
20 iyul 2015 13:49
# 8
Melek gibiyim aslindamelek,sadece kanatlarim kirildiginda supurgeme biniyorumgirl_witch.Hepsi bu:)
EsmaNur
arada istifade edirem
20 iyul 2015 13:42
# 7
vipbetul
hemcinind zencefil cayi kilo salmaqada yaxsi komek edir
20 iyul 2015 12:31
# 6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
WiRiN BaLaM
Çox faydalı bitkiymiş bilmirdim..heç istifadə etməmişəm zəncəfil.
20 iyul 2015 12:19
# 5
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
tatyana
zencefili men kokunu tyorkadan kecirib bir limon atiram qaynar suda demleyib icirem nece illerdi,guyaki ariqladir demisdiler,ariqlatmir nedeki ziyani olmur mene,aa hec bir xeyrinide gormurem,sadece verdis etmisem onu her seher icmeye
20 iyul 2015 09:53
# 4
DEDILER ,,COX UREYI YUMUSAQ OLMA,,
NIYESINI SORUSANDA ISE DEDILER
,,NE QEDER UREYI YUMUSAQ OLSAN,
O QEDERDE TALEYIN CETIN OLAR,,......DOGURDANDA TALEYIM UREYIMIN YUMUSAQLIGINDAN DAG CEKIR MENE....
BARBI
Zencefili o qederde sevmirem. Arabir caylarini icirem . Cox faydali bitkidir
20 iyul 2015 08:13
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
qanadli melek
Zencefilin faydalari haqda bilirdim.demleyib paxlavanin usten tokmuwem qeweng olub,bawqa istifade etmemiwik
20 iyul 2015 07:27
# 2
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Dosta_inam
Bir bitginin bu qeder faydasi oldugun bilmirdim, hec yemedim, dadi ne bilmirem, gerek bu xeberden sonra mende alib istifade edim gorek nece bir bitgidir, tesekkur.
20 iyul 2015 04:17
# 1
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz