Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Kişnişin faydaları
Kişnişin faydaları
Göndərən: adsiz-a
Şərhlər: 12
Baxılıb: 1764
Səs ver:
TƏRİFİ:
Maydanozgillerden, yarpaqları maydanoza bənzəyən keşniş bitkisinin quru meyveleridir.Taze bibərə benzer.Turuncu rəngdə meyvələri taneyken çox pis iy verər, ancaq kurutulunca xoş iy verər və insana fərahlıq verən bir qoxu verir.Ülkemizde, Amerika və Afirka'da çox yetişdirilir.
Istifadə edildiyi yerlərdə:
Keşniş ümumiyyətlə, şuruplarda və şekerlemelerde ayrıca şəkərə bulanaral eld edilən kişniş şəkəri pastacılıkta kullanılır.Kişnişin Türk mətbəxində bəzi yeməklərdə istifadə bilinmektedir.Bitkinin təzə filizləri və yarpaqları doğranarak şorba və salatlara əlavə edilir.
Yeməklərə və içkilərə dad və qoxunun yanında, pastacılıkta tortların bəzənməsi məqsədiylə istifadə ..
Içkilərdə toxum halında, pastacılıkta keşniş şəkəri halında, şorba və salatlarda filiz və yarpaqları doğranarak istifadə edilər.
Faydaları:
* İştah açar.
* Bağırsaq qazlarını aradan qaldırar.
* Sinirləri yatırar.
* Həzmi asanlaşdırır.
* Əsəbi baş ağrılarını kəsər.
* Qarın ağrılarını aradan qaldırar.
* Cinsi arzunu gücləndirər.
* Heyz gününü nizamlayır.
* Doğumu asanlaşdırır.
* Sürmenajda faydalıdır.
* Bayat yeməklərin zərərini azaldar.
* Qusma qarşısını alır.
* Çox miqdarda yeyilsə zərəri görülür.
"Not:" Mədə turşusu çox olanlara keşniş qadağandır. Ayrıca damar sərtliyinə qarşı yeməklərə keşniş qoyulmasında fayda vardır.
İstifadəsi:
Toxumu: Pomidor turşusu, kolbasa, curries və almalı çörəkdən istifadə edilər. Əzilməmiş toxumu şorba və tərəvəz yeməklərinə qatılar. Suda qaynadılmış çayı edilər. Toxumu ayrıca gözəl qoxusu sayəsində potbori tabaklarında istifadə edilə bilər.
Yarpağı: Körpə alt yarpaqları güveç, salat və souslara əlavə olunur.
Gövdəsi: Fasulye və çorbalarla birlikdə bişirilir
Kökü: Təzə kökü tərəvəz kimi bişirilib məğlub
Tozu: Toz halındakı keşniş bal və ya şəkərlə qarışdırılır istifadə edilər.
Ehtiva etdiyi qidalar:
1 çay qaşığı Öğütülmüş Keşniş 1.4 gr gəlir.
Bir çay qaşığı üyüdülmüş kişnişin içində; 6 kalori, 172 mg zülal, 274 mg yağ, 11.2 mg kalsium, 791 mg karbonhidrat, 6.2 mg fosfor, 3.6 meg thiamine, 3.2 meg ribofilavin var.


Şərhlər: 12
Baxılıb: 1764
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
WiRiN BaLaM
sevriem kişnişii
30 aprel 2015 21:10
# 12
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
emis
yemek yeynde stola qoyulanda yeyirem yoxsa yadima dusmur ki olsa yeyerdim umumiyyetle goyerti kimi seyler sevmirem isteyirem yeyem ama bogazimda qalirbyey bilmirem mamamgil mene deyir hinduskasanmi onunda goy bogazina yapisir yemir)))kisnisin faydalari var ki ziyani yoxdu bunlarida bilirdim bele seyler haqqinda cox oxuyuram internetde tesekkur
30 aprel 2015 17:07
# 11
aliceWOnDer
kesnes hemde ariqladir
30 aprel 2015 15:38
# 10
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
vipbetul
butin bitkilerin ozluyunde faydasi vardir
30 aprel 2015 15:18
# 9
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Fialka
Keşniş də digər göyərtilər kimi olduqca faydalı bir bitkidir və mətbəxində hər kəsdə istifadə edir, bəzi faydalarını öyrənmiş oldum ancaq tərcümə doğru şəkildə edilməyib təşəkkür.
30 aprel 2015 14:57
# 8
Catwoman666
kisnisi sevirem goyertilerden ele en cox kisnisi seviremmm
30 aprel 2015 14:15
# 7
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
Nezka
Çox yeyirəm kişnişi amma qurudulmuşunu yox
30 aprel 2015 11:53
# 6
İçimi görsən mənə aptek alarsan.
Tomris Müslümova
atam cox yeyir menim yadima dusmese yemerem...faydasini az cox bilirdim ama
30 aprel 2015 11:14
# 5
9 Milyard insan...9 Milyard ruh...Və içindən yalnız,bir dənəsinə ehtiyac duymaq çox qəribədir heart
xeyalperest
Biz bele tezesini yeyirik qurudulmuşundan istifade etmirik.xeyirli oldugnu bu qederini bilmirdim tewekkur
30 aprel 2015 11:05
# 4
Allahim sozlerimi nece aciqlayim?Bu sozlerde sendendir,yene sene donmekdedir.
talis balasi
Cox sevirem kisnisi umumiyyetle goy salatlarini cox sevirem hetda heyetimdede toxum sepmisem cixibda 1 hefdeye derib yiyecem)))))))))insallah))))her gun seherler gedim onlara baxirem biraz boyuduklerini gorende ele sevinirem ki,yoldasim mene gulur diyir ele bil bosdan ekmisen seherlee gedib baxirsan )))))))
30 aprel 2015 10:07
# 3
Dosta_inam
keşnişi yemeklerde salatlarda istifade edirem bele tek yeye bilmirem,faydalarini bilirdim bu qederin yox,teşekkür.
30 aprel 2015 09:47
# 2
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
BARBI
Kisnisi cox sevirem . Yemeklere xususi dad verir
30 aprel 2015 09:40
# 1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz