Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Sağlam yumurta sarısı hansı rәngdә olmalıdır?
Sağlam yumurta sarısı hansı rәngdә olmalıdır?
Göndərən: arzum-aysum
Şərhlər: 7
Baxılıb: 741
Səs ver:
Yumurtanı bişirmәk üçün qırdığınız zaman onun sarısının hansı rәngdә olduğuna diqqәt edin. Bir çoxları bu haqda bilmir vә fikir vermirlәr. Ancaq yumurta sarısı әslindә sarı rәngdә olmamalıdır.
Yumurta sarısının rәngi onu yumurtlayan toyuğun sağlamlığı haqqında çox deyә bilәr. Yumurta sarısının rәngi onu yumurtlayan toyuğun sağlamlığı haqqında çox deyә bilәr. Mağazalardan alınan yumurtaların sarısı isә tәәssüf ki, hәr zaman ideal rәngdә olmur.
Yumurta haqqında düşündükdә ilk ağla gәlәn hәyәtdә sәrbәst şәkildә gәzәn vә yediyi buğdadan әlavә otların arasında yemәk üçün qida axtaran toyuqlar olur. Ancaq tәәssüf ki, mağazada satılan yumurtaların әksәriyyәtini böyük hindә qapalı vәziyyәtdә saxlanılan, günәşi çox az görәn vә tәmiz havada olmayan toyuqlar yumurtlayır.
Әgәr toyuğun hansı şәrtlәrdә saxlandığını bilmәk istәyirsinizsә, yumurtanın sarısına diqqәt yetirin.
 
Şәkildәki yumurtalardan hansı daha cәlbedici gәlir? 
 
 
Әgәr әrzaq mağazalarından yumurta alırsınızsa, onda yәqin ki, әksәr hallarda şәkildә mәrkәzdә yerlәşәn yumurta sarısı ilә rastlaşırsınız. Çünki mağazada satılan yumurtaların çoxu solğun sarı rәngdә olur. Bu o demәkdir ki, onu yumurtlayan toyuq ancaq süni yem yeyib vә daim oturaq vәziyyәtdә olub.
İnanılması çәtin olsa da, әslindә әn ideal yumurta sarısı tünd narıncı rәngdә olandır. Şәkildә soldakı yumurta kimi...
 
 
Әgәr yumurta sarısı mәhs bu rәngdәdirsә, böyük ehtimalla, onu hәyәtdә sәrbәst şәkildә gәzәn toyuq yumurtlayıb. ENC mәrkәzinin sağlam qidalanma proqlamları üzrә rәhbәri Hilari Tesmarın fikrincә, hәyәtdә sәrbәst gәzәn toyuqlar daha çox piqmentli mәhsullar yeyir ki, bu da yumurtanın sarısında әks olunur.
 
Toyuğun nә ilә qidalandığı nәyә görә önәmlidir?
Әn azından ona görә ki, bu, yumurtanın qida dәyәrinә birbaşa tәsir göstәrir.
Rәngindәn asılı olmayaraq yumurtaların hamısı demәk olar ki hәr zaman eyni miqdarda zülal vә yağ tәrkibinә malik olur. Lakin tünd rәngdә yumurta sarısı yumurtada yetәrli miqdarda ksantofillәr vә Omega­3 yağlarının olduğunun göstәricisidir. Ksantofillәr hәmçinin ispanaq, kәlәm, kabaçki vә brokolinin tәrkibindә mövcuddur. Omega­3­ün insan orqanizminә faydaları isә hamıya mәlumdur.
Bundan әlavә Pensilvaniya Universitetinin mütәxәssislәri tәrәfindәn aparılan araşdırmalar göstәrib ki, tünd rәngdә sarısı olan yumurtalar daha çox A, D vә E vitaminlәri, hәmçinin çox miqdarda beta­karoten tәrkibinә malikdir.
Belәliklә, әgәr yumurtanın tәrkibindә bu maddәlәr yoxdursa vә ya azdırsa (necә ki, açıq, solğun rәng buna sübutdur), o zaman hәmin yumurtanı yemәyin elә bir әhәmiyyәti yoxdur, çünki onun orqanizmә faydası olmayacaq.


Şərhlər: 7
Baxılıb: 741
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
YalniZ-ArZu
Ele bir olkede yawayiriq ki,bina evinde bele toyuq saxlayanlarimiz var.Amma ne olsun,toyugu sari renge boyayib "kend toyugu" adiyla camaata siriyan alvercilerimiz de var.O evveller idi yumurtanin sarisiyla mueyyen elemek olurdu kenddi yoxsa weher.Toyugu boyayib satanlar,yumurtanin sarisina da mutleq ki,bir barmaq edirler.Usdun de bulawdirirlar guya kend yumurtasidi.
3 iyun 2016 08:01
# 7
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
qanadli melek
Yumurta yemirem neyese lazim olandada hemiwe magazadan aliram kent yumurtasi sevmirem
2 iyun 2016 23:24
# 6
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
vipbetul
maraqli melumatdir
2 iyun 2016 22:00
# 5
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Kölge
Melumatim var idi tşk
2 iyun 2016 21:55
# 4
Her şeye gore şukur
BARBI
Yumurta sarisinin rengi tund olmalidir. Kend toyuqlarininn yumurtasi tund rengde olur. Broyler toyuqlarininn ise aciq sari rengde olur
2 iyun 2016 20:58
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Barbaris
maraqli faydali melumat idi
2 iyun 2016 20:37
# 2
☆Arxamca danışan insanların xəyallarında imzam var ☆
rəmsə
Maraqlı xəbərdi.Ama indi broylerlərə nə yemi verirlər və yaxud verdikləri yemə rəngmi qatırlar bilmirəm onu deyə bilərəmki həmin yumurtaların da rəngi narincı olur.Qaldıki kənd yumurtasına sağolsunlar rayondan göndərən olanda yeyirik,olmayanda broyler yumurtası ilə kifayətlənirik:),nağaraq burda kənd yumurtası bahadı:)...
2 iyun 2016 20:35
# 1
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz