Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Dondurmadakı böyük risk
Dondurmadakı böyük risk
Göndərən: Catwoman666
Şərhlər: 14
Baxılıb: 1077
Səs ver:
Qidalanma üzrə Diyetisyen Hülya Tulgar, dondurmanın sağlam bir şəkildə necə istehlak lazım olduğuyla bağlı təkliflər etdi.
Tulgar, "Sağlam şərtlərdə çıxarılmayan dondurma, adamın ümumi bədən sağlamlığını mənfi təsir edərək zəhərlənmələrə yol aça bilər" dedi. Tulgar, "Qida dəyəri baxımından qatqısız olaraq çıxarılan təbii bir dondurma; südə görə 3-4 qat daha çox yağ, təxminən yüzdə 15 çox zülal və 3-4 qat daha çox karbohidrat ehtiva etməkdədir. Kalsium və fosfor baxımından zəngin olan dondurma, B və A vitamini baxımından da zəngindir. Dondurma, ehtiva etdiyi kalsium və fosfor səbəbiylə də böyümə çağındakı uşaqların sümük və diş inkişafı baxımından da əhəmiyyətli bir qida qaynağıdır. Bir südlü şirniyyat olan dondurmanın kalori dəyəri, paxlava və tort kimi xəmirli şirniyyatlarla nisbətdə daha aşağıdır və daha qidalandırıcıdır. Xüsusilə yay aylarında arıqlamaq və ya forma girmək istəyənlərin gündəlik qidalanma planlarında, həddindən artığa qaçmamaq şərtiylə dondurma yemək uyğundur. Həftədə bir və ya iki dəfə 2 top şəklində ara paylarda yeyilən orqanik meyvəli dondurmanın, antioksidant xüsusiyyəti də var. Ürək-damar və şəkər xəstələri isə xüsusi olaraq çıxarılan, qida dəyərləri daha aşağı olan pəhriz dondurmaları istehlak etməsi uyğundur "ifadələrini istifadə etdi.
Dondurma yeyərkən zəhirlənməyin!
Tulgar ayrıca, "Dondurma; süd və ya süd tozu, şəkər, qlükoza siropu kimi dad verici maddələr, bitki mənşəli yağ və ya süd yağı, şokolad, kakao, meyvə, qoz-fındıq, fıstıq, karamel kimi qidalar ilə səhləb və aromalar ilə hazırlanırsa, sağlam bir qida olaraq qiymətləndirilə bilməz. Bu şəkildə çıxarılan dondurmalar uzun rəf ömürləri ilə səhiyyə baxımından faydalı deyil. Dondurmanın sağlam şərtlərdə çıxarılmış və saxlanmış olması da çox əhəmiyyətlidir. Çünki, lazımi gigiyena şəraitində hazırlanmamış və uyğun bir şəkildə saxlanmamış dondurma bədən sağlamlığını təhdid edə bilər. Bu səbəblə təzə qalmasını təmin edəcək şəkildə qorunan və sağlam qablarda satılan dondurmalar istehlak edin. "deyə danışdı.
Sözlərini davam etdirən Tulgar, "Klassik üsullarla istehsal edilən qatqısız və paketsiz satılan dondurmaların isə bilinən və etibarlı yerlərdən alınması çox əhəmiyyətlidir. Mikroorqanizmlər, süd və süd məhsullarının içində çox sürətli çoxaldıqları üçün dondurma da asan xarab olan bir yeməkdir. Bu səbəblə dondurmanın pasterizə süddən hazırlanması və gigiyenik şərtlərdə çıxarılması çox əhəmiyyətlidir. İcazəsiz çıxarılan və ya son istifadə etmə tarixi keçmiş məhsullar əsla satın alınmamalıdır. Dondurmanın istehsalı sonrasında dağıtımının soyuq zəncirə uyğun olaraq edilməsi lazımdır. Dondurmaların saxlandığı soyuducuları steril olması da çox əhəmiyyətlidir "şəklində danışdı.


Şərhlər: 14
Baxılıb: 1077
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
ayka
dondurmani kim sevmir ki onsuz da yediyimiz her şey ziyandir ona gore boş veer
9 iyul 2015 16:53
# 14
Birini gördüm "Allahım sən nələr yaradırsan?" deyəcəkdim ki, dönüb təkrar baxım dedim, sən demə güzgüymüş suslu pilka parfum
Catwoman666
dondurmani coooxx sevirem. hemise de sokoladli zakaz verirem mamaya)) amma gedib vanillisini alir gelirhysteric cunki o sokoladli cox da sevmir. amma men seviremmmm
8 iyul 2015 22:15
# 13
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
Dosta_inam
Dondurma sevirem,gigiyenaya fikir verilse yaxşı olar,ancaq ne bilirik necedir,dondurma görende bezi ziyanları yada düşmür ki.
8 iyul 2015 18:50
# 12
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
vipbetul
tebikide dondurmani hami isdifade edir daha aldiqda biz ne bilekki bunu gigeynik qaydalara uyqun hazirliyirlar ya yox eslinde bu gur seylere fikir verulse gerek hec bir sey alinib yeyilmesun
8 iyul 2015 16:04
# 11
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
ALESSANDRA
Dondurmani çoooox sevirem
ele indicede 3 denesin dal-badal yedim icecream
şakaladlı sevirem nam nam

dondurma bilmirdim tez xarab olir 26
8 iyul 2015 15:25
# 10
Don't trust anyone ∆
Marta
Yeyende əridib yeyirem yoxsa qizdiriram o saat. Baxmayaraqki 20 yasim var:) yeyendede şokoladlı xoslayiram.
8 iyul 2015 03:22
# 9
Немного терпения, и у тебя все получится..
WiRiN BaLaM
məndə xoşlayıram . gigyenik aydalara onsuzda çox vaxd emel edilmir...ama nə edsən yayda sezonudu insanın canı çekir ne qeder yemiyecem desende.
8 iyul 2015 00:15
# 8
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
Anuka
Mende xowduyuram amma ehtiyat edirem
7 iyul 2015 22:53
# 7
Ey insan, həddini bil. Unutma ki, bir hədd yoxdursa heç bir hədd yoxdur.
Menim balam
Mən yemirəm yeyən kimi boğazim ağrıyır
7 iyul 2015 22:51
# 6
qanadli melek
Dondurmani cox sevirem
7 iyul 2015 21:31
# 5
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
BARBI
Dondurma gigiyenik seraitde istehsal olunsa lap gozel olar. Teesufki coxu dondurma hazirlayan sexler standartlara cavab vermir
7 iyul 2015 21:31
# 4
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
aliceWOnDer
Dondurmani cox sevirem...
7 iyul 2015 21:11
# 3
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
xeyalperest
Bidene dondurma qalmişdi qaarişmadiqlari oda oldu tam oldu booyy
7 iyul 2015 20:48
# 2
Allahim sozlerimi nece aciqlayim?Bu sozlerde sendendir,yene sene donmekdedir.
my_angel
Dondurmanı sevirəm,lakin ihmalla yeyirəm.
7 iyul 2015 20:36
# 1
Yer üzünü günəş işığı örtsə də, qaranlıq kölgələr mütləq vardır,unutmayın...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz