Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Portağallı çörək
Portağallı çörək
Göndərən: Barbaris
Şərhlər: 6
Baxılıb: 250
Səs ver:
Tərkibi (4 pay):
400 q un
50 q + 6 x.q. şəkər tozu
1 paket vanilli şəkər tozu
1 paket quru maya (yaxud 12 q yaş maya)
1/2 ç.q. duz
60 q + 80 q yumşaldılmış kərə yağı
80 ml süd
50 ml su
2 yumurta
2 portağal
150 q kişmiş
1 ç.q. darçın tozu

qlazur:
125 q şəkər pudrası
2 x.q. su

Hazırlanması:
Un, 50 q şəkər tozu, vanilli şəkər tozu, maya və duzu qarışdırıb yumurta əlavə edin.
60 q kərə yağını zəif odda əridin, südlə su əlavə edib ocaqdan götürün. Südlü-yağlı qarışığı unlu qarışığa əlavə edib elastik xəmir yoğurun. Xəmir olan qabı 1 saat isti yerdə saxlayın. Həcmi 2 dəfə artmalıdır.

Portağalları qaynar suda yuyun, sonra qabığını sürtgəcin xırda gözündən keçirin. Kişmişi yuyub sedraya əlavə edin, bıçaqla iri doğrayın.

Gəlmiş xəmiri bir də yoğurub un səpilmiş masada 50x50 sm ölçüdə yayın. Xəmirin üzərinə yumşaldılmış kərə yağı çəkin. Kətəkəsən, yaxud iti bıçaqla xəmiri 6 ədəd 8 sm enində şəridə bölün. Sonra eninə beş dəfə kəsin (8x10 sm ölçüdə düzbucaqlılar alınacaq).
Şəkər tozunu darçınla qarışdırıb bu düzbucaqlıların üzərinə səpin. Üzərinə kişmişlə sedra qarışığını bərabər yayın.

Keks formasını (26x11 sm) yağlayın, un səpin, sonra formanı bir enli kasanın içinə qoyun (çəpəki dayansın deyə). Düzbucaqlıları azca eninə və uzununa dartışdıraraq iki qatlayın. Sonra formanın içinə bir dəfə "tikişi" üzüaşağı, o biri dəfə üzüyuxarı olmaqla üst-üstə düzün. Çox basmayın. Bütün xəmir parçalarını yerləşdirdikdən sonra formanı düz qoyun. Layları əlinizlə düzəldin.

Formanı isti yerdə 15 dəqiqə saxlayın. 175 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə biqirin. 20 dəqiqə sonra yoxlayın, əgər üzəri çox qızarırsa, folqa çəkin. Hazır çörəyi çıxarıb şəbəkənin üzərində 10 dəqiqə saxlayın, sonra isə formadan çıxarın.

Qlazur: şəkər pudrası ilə suyu çalın, çörəyin üzərinə çəkin. Soyudun.

Nuş olsun!


Şərhlər: 6
Baxılıb: 250
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Totu
Xoşuma gəlmədi.tşk))))
22 noyabr 2016 12:20
# 6
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
Onun_Mələyi
görnüşünü bəyənmədim...
22 noyabr 2016 00:28
# 5
Bir duam var,səndən amin gözləyirdua09123
YalniZ-ArZu
Corek niye adlanir goresen bu?Kekse daha cox oxwayir..amma beyendim,ela dadi olar.
21 noyabr 2016 17:07
# 4
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
BARBI
Portagal terkibli sirniyyatlari sevirem
21 noyabr 2016 10:26
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
vipbetul
yayqinki yaxsi olar dadi
21 noyabr 2016 10:15
# 2
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Dilaycan
Beyendim caanim portagalli ,limonlu sirniyyatlarin dadindan coxx etrini sevirem))
21 noyabr 2016 09:33
# 1
Heyat gozel olsaydi dogulduqda aglamazdiq.Heyat temiz olsaydi oldukde yuyulmazdiq.
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz