Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Semifredo dondurması
Semifredo dondurması
Göndərən: arzum-aysum
Şərhlər: 8
Baxılıb: 577
Səs ver:
Tərkibi:
100 ml bal
8 yumurtanın sarısı
600 ml qaymaq (35%-li)
100 q şəkər pudrası (çox şirin xoşlamırsınızsa, azalda bilərsiniz)
1 paket vanil

karamelizə edilmiş qoz-fındıq üçün:
1 st. badam, yaxud qoz, fındıq
100 q qəhvəyi şəkər
2-3 x.q. su

Hazırlanması:
Balı qazana qoyub su hamamında əridin.
Yumurta sarılarını şəkər pudrası ilə su hamamında mikserlə çalın. Bu zaman altdakı qazandakı su qaynamalı, amma içində yumurta sarısı olan qazana bu su dəyməməlidir (ancaq buxarı). Uzun müddət çalmaq lazım gələcək, ən azı, 10 dəqiqə.

Mikseri söndürmədən yumşalmış balı da buraya əlavə edin. Bir müddət də çalın, kütlə bir neçə dəfə həcmcə böyüyəcək.

35% yağlılıqlı qaymağı vanillə qatı köpük alınanadək çalın. Sonra bunu ballı-yumurta sarılı kütləyə taxta qaşıq vasitəsilə əlavə edin.
Dondurmanı plastik formalara doldurub dondurucuya qoyun. Təxminən 10-12 saat saxlayın.

Qoz-fındığı karamelizə etmək üçün: qəhvəyi şəkəri tavaya töküb ocağın üstünə qoyun, badamı, yaxud qozla fındığı əlavə edin. 3 x.q. su tökməyi də unutmayın. Qarışdırın. Qatılaşanda götürün.

Süfrəyə verərkən dondurmanın üstünü karamelizə edilmiş qoz-fındıqla bəzəyin.

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması

Semifredo dondurması


Nuş olsun!


Şərhlər: 8
Baxılıb: 577
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
S.Heydarova
Nəsə Bəyənmədim
2 sentyabr 2016 20:30
# 8
Həyat fırtınanın keçməsini gözləmək deyil,
Yağmurda da yeriyə bilməyi bacarmaqdır..!
lale.veliyeva19
Dondurmanı sevirəm ama özümü bu qədər əziyyətə salmağa dəyməz))hazır almaq daha məqsədəuyğundur mənim fikrimcə
2 sentyabr 2016 17:55
# 7
Nur içində yat ürəyim mən qatilini çox sevdim...

vipbetul
hazir almaq dadli olur

hazir almaq dadli olur
2 sentyabr 2016 17:17
# 6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Kölge
Dondurma sevireeeeeeeeem
2 sentyabr 2016 16:16
# 5
Her şeye gore şukur
Barbaris
hazir almaqi ustun tuturam
2 sentyabr 2016 13:37
# 4
☆Arxamca danışan insanların xəyallarında imzam var ☆
MODABAZ
Almaqla hazırlamaq eynı qıymete gelır ele almaq daha yaxwıdııı bundan sonrada dondurmaya elvıdaaa gelen ıle qaldııı
2 sentyabr 2016 13:27
# 3
Heyata daim gulmek lazimdii
YalniZ-ArZu
Almagi ustun tuturam,hazirlamaq uzun ceker.
2 sentyabr 2016 12:26
# 2
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
BARBI
Dondurmani cox xoslayiram. Leziz gorsenir. Sevdim terkibini
2 sentyabr 2016 11:35
# 1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz