Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Kaffin resepti - FOTO RESEPT
Kaffin resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: arzum-aysum
Şərhlər: 10
Baxılıb: 1462
Səs ver:
Kraffin - maffinlə kruassanın hibrididir. İlk dəfə San-Fransiskoda Mr. Holmes Bakehouse-da Ri Stiven hazırlayıb.  
 
Tərkibi (8-10 ədəd): 
300 q un
18 q yaş maya
5 q duz
1 x.q. şəkər tozu
130 ml isti su + 30 adi temperaturlu su
50 q yumşaq kərə yağı
 
iç: 
165 q yumşaq kərə yağı
4 x.q. şəkər tozu
1/2 ç.q. darçın
(şəkər tozunu darçınla qarışdırın)
 
Hazırlanması:
Mayanı əzin, şəkər tozu, 2 x.q. un və 130 ml isti su əlavə edib qarışdırın. 
Kombayna unun qalanını ələyin, duz, gəlmiş maya əlavə edin, yumşaq yağ və otaq temperaturunda 30 ml su əlavə edərək 5 dəqiqə yoğurun. 
Xəmir elastik alınır, 4 yerə bölün, üzərinə dəsmal çəkib 45 dəqiqə isti yerdə saxlayın. 
Bir kündəni götürüb əlinizlə 1 sm qalınlıqda yayın. Makaron üçün maşında yayın. 50 sm uzunluqda nazik şərid alınacaq (maşın yoxdursa, bunu oxlovla yaymağa çalışın). Xəmiri azca əlinizlə dartışdırın. Üzərinə yumşaq kərə yağı çəkib darçınla qarışdırılmış şəkər tozu səpin. 
Rulet kimi bükün, azca uzununa dartın, ortadan uzununa  2 yerə bölün. Bir hissə - bir kraffindir. 
Böldüyünüz hissəni kəsikləri çölə olmaqla düyün kimi bükün.
Bu qayda ilə bütün bulkaları hazırlayın.
Üzərinə dəsmal çəkib 3-4 saat saxlayın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 20 dəqiqə bişirin. 
Hazır kraffinlərin üzərinə şəkər pudrası səpin.

 

 

 

 

 

 

Nuş olsun!


Şərhlər: 10
Baxılıb: 1462
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
14MsM
Yemiwem pis deyil oglum daha cox xowlayir
13 iyun 2016 21:57
# 10
Gultekin.A
Ne qeweng fotosensiya edibler wirni ile))
13 iyun 2016 21:19
# 9
..
rəmsə
Lap bişiyə oxşadınyamAma bişini yağda qızardırlar.
13 iyun 2016 19:13
# 8
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
Lola_Maya_
Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.
13 iyun 2016 17:36
# 7
Miss_Oxatan
Men yemiwem ama xowuma gelmir
13 iyun 2016 15:19
# 6
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
Barbaris
beyendim hazirlamaq olar
13 iyun 2016 14:57
# 5
☆Arxamca danışan insanların xəyallarında imzam var ☆
Asya
Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.
13 iyun 2016 14:38
# 4
Fialka
Resepti bəyəndim xüsusilə xəmirin qat- qat olmasını amma mayalı ümumiyyətlə şirniyyat hazırlamıram )) təşəkkür.
13 iyun 2016 14:36
# 3
vipbetul
qesengdi dadli olar
13 iyun 2016 14:30
# 2
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
BARBI
Beyendim. Sade reseptdir. Terkibi agiz dadima uygundur
13 iyun 2016 14:21
# 1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz