Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Almalı skon resepti - FOTO RESEPT
Almalı skon resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 901
Səs ver:
Hazırlanma vaxtı:  1 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:

450 qr un
5 ç/q qabartma unu
1,5 ç/q duz
110 qr yağ
50 qr şəkər tozu
450 qr alma
süd (xəmir yoğurmaq üçün)

Hazırlanması:
Səhər yeməyində skonla çay içmək ingiltərənin qədim ənənəsidir. Skonlar (ing. "scone") — böyük ölçüdə olmayan ənənəvi ingilis bulkalarıdır.
İnqredientlər.  

Soba 200°C temperaturunda qızdırılır, tavaya yağ çəkilir və bir az un səpilir. Böyük boşqaba ələkdən keçirərək un, qabartma tozu və duz əlavə edilir.  
Yağ xırda kubiklər şəklində doğranılıb una əlavə edilir.  
Yağ unda qarışdırılır, şəkər tozu əlavə edilir. Yaxşı qarışdırılır.  
Almalar təmizlənir. Almaların yarısı iri sürtkəcdən keçirilir, digər hissəsi isə xırda doğranılır (şəkildəkindən də xırda).  
Almalar una əlavə edilir. Yaxşı qarışdırılır. Tədricən, xörək qaşığı ilə süd əlavə edilir və xəmir yoğrulur. Reseptdə cəmi 2 x/q süd istifadə edilib. 
Xəmir un səpilmiş taxtaya qoyulur və qalınlığı təqribən 1 sm ölçüdə yayılır.  
İti forma ilə skonlar kəsilir. Diqqət edin ki forma iti olsun, qıraqları zədələmədən. Stəkan bu halda köməyə gəlməz.  
Skonlar tavaya düzülür. Üzərinə süd vurulur və azmaz şəkər tozu səpilir. Təqribən 20-25 dəqiqəlik sobaya yerləşdirilir.  
Hazır skonlar sobadan çıxardılıb, soyuması üçün boşqaba yerləşdirilir.  
Nəhayət ingilis səhər yeməyi hazırdır! Süfrəyə verərkən zövqə görə üzərinə pendir və çiyələk cemi qoymaq olar. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Nuş olsun! 


Şərhlər:
Baxılıb: 901
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz