Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Fransız bulkaları resepti
Fransız bulkaları resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 1877
Səs ver:
Tərkibi:
hazır mayalı qat-qat xəmir
200 q kişmiş
200 q damla şokolad
"Kuantro" likörü və ya konyak

Krem üçün:
0,5 l süd
100 q şəkər tozu
0,5 ç.q. vanilli şəkər
1,5 x.q. un
2 yumurta

Şərbət üçün:
0,5 st su
0,5 st. şəkər tozu

Hazırlanması:
Xəmirin donunu soyuducunun aşağı gözünə qoymaqla açın.

Kişmişi bir gecə öncədən konyakda və ya "Kuantro" liköründə isladın.

Krem: südə vanilli şəkər əlavə edib ocağın üstünə qoyun. O qızanadək 2 yumurtanı şəkər tozu və unla çalın, süd qaynamağa başlayanda südün 1/3-ni götürüb yumurta qarışığına nazik axınla əlavə edin (qarışdıra-qarışdıra), sonra bu qarışığı qaynayan südə əlavə edin, daim qarışdıraraq daha 5-7 dəqiqə bişirin. Soyudun.

Xəmiri yayın. Soyumuş kremi üzərinə çəkin. İki yerə bölün. Birinin üzərinə isladılmış kişmiş, digərinə isə damla şokolad səpin. Rulet kimi bükün. İti bıçaqla 2 sm qalınlıqlı dilimlərə doğrayın. Dilimlərin kənarı açılacaq, buna görə onların ucunu su ilə isladıb "gövdəyə" yapışdırın.

Perqament döşənmiş siniyə düzün, üstündən azacıq basıb yastılayın. Üzərinə yumurta sarısı çəkin. 20 dəqiqə şişməsi üçün saxlayın.

180 dərəcə qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə bişirin.

Bu müddətdə şərbət hazırlayın: yarım stəkan suda yarım stəkan şəkər tozunu əridib qaynadın.

Bulkaları sobadan çıxarandan sonra üzərinə bu şərbətdən çəkin ki, parıldasınlar.

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 1877
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz