Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Pan de calatrava resepti
Pan de calatrava resepti
Göndərən: emis
Şərhlər:
Baxılıb: 2375
Səs ver:
Tərkibi (6 pay):
1 l süd
7 yumurta
150 q şəkər tozu
bayat çörək (yaxud keks, ya da savoyardi peçenyesi)
darçın (budaq)
limon sedrası

Karamel:
4 x.q. şəkər tozu
3 x.q. su

Hazırlanması:
Öncə karameli hazırlayın. Qalın dibli qazanda su ilə qarışdırılmış şəkər tozunu əridin. Karamel gözəl qızılı rəng alan kimi hazır sayılır. Ehtiyatlı olun, əlinizi yandırmayın.
Limonu yuyub sedrasını çıxarın (ağ hissəsi düşməsin).
Südü darçın çubuğu və limon sedrası ilə qaynadın. Soyudun.  
Yumurta ilə şəkər tozunu möhkəm çalın, bişirdiyiniz süddən az-az əlavə edin. Bu zaman çalmağı dayandırmayın, həmçinin südü süzsəniz, daha yaxşı olar.
Odadavamlı formaya karameli tökün, formanı əlinizlə hərəkət etdirərək karamelin bütün dibinə və divarlarına yayılmasına çalışın.
Formanın dibinə çörək dilimləri (keks, yaxud savoyardi peçenyesi) döşəyin, üzərinə yumurtalı-südlü qarışığı tökün.  Çörək (keks, peçenye) üzə qalxacaq, narahatlığa əsas yoxdur, belə də olmalıdır.
180 dərəcədə, su hamamında 25-30 dəqiqə bişirin (qabdakı su formanın yarısınadək çatmalıdır).
Hazır olub-olmadığını kibrit çöpü ilə yoxlayın.
Formada soyudun. Sonra boşqaba tərs çevirin, formanı çıxarmadan soyuducuda 1 neçə saat saxlayın.  
Süfrəyə qaymaqla verə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 2375
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz