Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Napoleon tortu resepti
Napoleon tortu resepti
Göndərən: WiRiN BaLaM
Şərhlər: 29
Baxılıb: 6736
Səs ver:
Tərkibi:
1,8 kq buğda unu
600 qr kərə yağı
200 ml su
½ ç.q. duz  3 lt süd  500 qr şəkər tozu 5 ədəd yumurta  10 qr vanil

Hazırlanması:
1. Xəmir üçün 1,5 kq una (6 stəkan) 500 qr. yağ əlavə edib bıçaqla xırda-xırda doğrayın ki, yağ unla qarışsın. Unu bir yerə toplayın.
2. Soyuq suyu duzla qarışdırıb tədricən un topasının ortasına əlavə edə-edə qarışdırıb xəmir yoğurun.
3. Xəmiri 9 bərabər hissəyə bölün. Hər dilimi maksimum 2 mm qalınlıqda yayın, unlayıb əvvəlcədən 180*C qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
4. Krem üçün 2,5 l südü isidin.
5. Süd qızana kimi yumurta və şəkər tozunu qarışdırın. Üzərinə un əlavə edib yaxşıca çalın. Sonra südün qalanını (0,5 l) əlavə edib qarışdırın.
6. Süd yaxşı qızdıqdan sonra yumurtalı qatışığı nazik şırnaqla dayanmadan qarışdıra-qarışdıra südə əlavə edin. Çala-çala kremi qaynara salana kimi qızdırın, qabarcıqlar əmələ gələn kimi alovdan götürün. İsti kremə 100 qr. yağ və vanil əlavə edin. İstəkdən asılı olaraq şəkər tozu əlavə etmək olar.
7. Tortun hər dilimini bolluca kremləyib üst-üstə yığın. Kremə qənaət etməyin, krem tortun üstündən və böyürlərindən axmalıdır. Bu halda korjlar daha yumşaq və dadlı olur. Korjlardan birini daha çox qızardıb ovun, sonda tortun üstünə və böyürlərinə səpin.
8. 6-7 saat saxladıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.
Qeyd: Hər bir korj 30 sm diametr olacaq. Siz kündələrin sayını çoxaltmaqla tortun hündürlüyünü artıra, enini azalda bilərsiniz. Xəmiri dilimlərə böldükdən sonra soyuducuya qoyun, layları növbə ilə yayıb bişirin, belə ki, xəmirin tərkibi yağlı olduğundan otaq temperaturunda çox yumşalır və yayılması mümkün olmur. Korjları kremləməmişdən əvvəl kremi azca soyudun.

Nuş olsun!


Şərhlər: 29
Baxılıb: 6736
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Catwoman666
Sevdiyim tort növüdür. Dadlı tortları hər zaman sevmişəm. Amma şokoladlılar ən başda))

...666...
16 avqust 2015 16:50
# 29
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
WiRiN BaLaM
çOOOX SEVDİYİM TORTLARDANDIR nAPOLEON TORTU ÇOX DADLI OLUR )))
16 avqust 2015 16:15
# 28
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
Lola_Maya_
Bisirmemisem ama anam alib emiwem coxlu dadli olur cooox beyenirem.
127 08puan
16 avqust 2015 00:01
# 27
ell.nell
Cox dadlı olur.....
15 avqust 2015 22:06
# 26
Denizimm
men bu tortu tez tez biwirirem yaxwida alinir
15 avqust 2015 20:21
# 25

heart Cox az qalib inweALLAH...ALLAHIM sen ozun komey ol bizlere heart
Yusif Ulker
qeweydi tortdu gorunusude yaxsidi reseptide beyendim
15 avqust 2015 18:50
# 24
heyat wahmat kimidi....men sah sen mat men seni itirsem bir dawin iter sen meni itirsen oyun biter.......
GünƏşimƏ_AiD_
napalion sevdiyim tortdu..amma cox cetindi etmek..men isheldiyim vaxt edirdiler mende bilirem nece edirler coxdan yarsi yadimda qalmiyib.amma evde elemekde eziiyet olur hazirlar kimi olmur hec biri
15 avqust 2015 18:30
# 23
"Hec kim senden artiq deyildir"
"Nede sen kimdense artiq deyilsen"
"Yixildin dur
Vuruldun vur"
"Heyat ascimasizdisa sende acima!!!"
Seher
En sevdiyim tortdu 127
15 avqust 2015 18:19
# 22
1
GULTEKIN MEMMEDOVA
Sitat: Dosta_inam
En sevdiyim tortdur, hazirlanmasi biraz cetin olsada dadina deyer.
15 avqust 2015 18:12
# 21
111222
Dosta_inam
En sevdiyim tortdur, hazirlanmasi biraz cetin olsada dadina deyer.
15 avqust 2015 18:11
# 20
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
efsane..
en sevdiyim tortdu anam cox gozel bisirir ammaki cox da cetindi
15 avqust 2015 16:44
# 19
rəmsə
Ən ləzzətli tortdu deyə bilərəm.Mən xəmirə smetan və sirkə də qatıram.
15 avqust 2015 16:37
# 18
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
ALESSANDRA
esitmisem adni
niye mehz napoleon?! 13
daddi torta benziyiir
15 avqust 2015 16:11
# 17
Don't trust anyone ∆
Fialka
Napoleon tortu hazırlayıram ancaq burda duz vurulub suya onun yerinə sirkəylə edilir. Birdə bişmiş krem adətən bu cür hazırlansada onu elə hazırlamaq olur ki, digər kremlərdən seçilmir sanırsanki heç qaynamıyıb))
15 avqust 2015 15:52
# 16
teri meri
dadına söz ola bilməz aaa nənəm də demişdi bişirəcək bu tortdan tam yerinə düşdü
15 avqust 2015 15:40
# 15
Şüşə kimi olacaqsan həyatda səni qıranı kəsəcəksən
meni_gozle
anam napaleon tortun super biwirir lap ureyim istedi
15 avqust 2015 15:19
# 14
vipbetul
dadli olur
15 avqust 2015 15:08
# 13
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
VIP
Mənim daha cox biskivit tortuna xoşum gəlir.Bu torda pis deyil
15 avqust 2015 15:07
# 12
Başımın üstündə Allah,yanımda ailəm olsun.
amaril
Mende xoslayiram amma hazirlamamisam.
15 avqust 2015 15:06
# 11
sona
hec sevmirem bu tortu
15 avqust 2015 15:02
# 10
SEVMEK BU KADAR GUZELSE, KİM BİLİR SEVMEYİ "YARATAN" NE KADAR GUZELDİR...
...AdaDunyam``
mama cox dadli bisirir,onsuz ad gunume az qalib,deyecem bisirsinhihih
15 avqust 2015 14:57
# 9
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
Milawka18
en sevdiyim tortdu hazirlanmasi cetin olsada dadi o cetinliyi unutdurur

en sevdiyim tortdu hazirlanmasi cetin olsada dadi o cetinliyi unutdurur
15 avqust 2015 14:56
# 8
toya hazirlaşıram))) Subay qizlarmız üçün olsun
ayka
napaleonu cox sevirem amma hazirlanmasi cox cetindir...
15 avqust 2015 14:54
# 7
Birini gördüm "Allahım sən nələr yaradırsan?" deyəcəkdim ki, dönüb təkrar baxım dedim, sən demə güzgüymüş suslu pilka parfum
Sara035
En sevdiyim tortdu olsada indi yesem :(
15 avqust 2015 14:52
# 6
Aτasını Yuxuδa Ölмüş Görüв, Oyanarag Aτasına Sarılanlar,
-Bəs Aτasını Yuxuδa Sag Görüв, Oyanarag İçin-İçin Aglayanlar Neyləsin. !
BARBI
En sevmediyim tortdur. Bisirirem ama yemirem
15 avqust 2015 14:46
# 5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Ayselina
Mende bisirirem..cox gozel de alinir..ama krem evezine moloko ve yagi mikserle caliram. Soyuducuya qoyurm..cox dadli olur.
15 avqust 2015 14:36
# 4
Təkcə Allah inandığım zaman yaşadığımı anladım!
tek umidim sen
Tesekkurler. Anam edir arada...
15 avqust 2015 14:25
# 3
Kadın derin ama adam yüzme bilmiyor...
KRALİCEM
Men ayri reseeptle bisirem dadli olur tsk
15 avqust 2015 14:21
# 2
Çox çetindir üreyin yanarken "qismet" deyib susmaq...
talis balasi
Anamin en coox sevdiyi tortdu hemde cox dadli hazirlayir
15 avqust 2015 14:12
# 1
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz