Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Şəki paxlavası resepti
Şəki paxlavası resepti
Göndərən: Fialka
Şərhlər: 37
Baxılıb: 2841
Səs ver:
Tərkibi:
1 kq düyü unu
su (aldığı qədər)
3-4 kq fındıq
1 kq şəkər tozu
keşniş toxumu

Hazırlanması:
Düyü ununun üzərinə tədriclə su səpilərək bərk xəmir yoğrulur. Sonra hər dəfə yaxşıca yoğurmaqla bütün su una hopdurulur. Xəmirdə lopa qalmamalı, duru, tam qarışmış olmalıdır.
Sonra iri sini götürülüb nazik qat yağlanır. Ocağın üstə qoyulur. Düyü unundan hazırlanan xəmir xüsusi, deşikli qıfa doldurularaq həmin sininin üzərində çarpaz xətlər istiqamətlərində gəzdirilir. Alınan riştə (lavaş) vam ocaqda yarım dəqiqə bişirilir. Bu qayda ilə xəmir bitənəcək riştələr bişirilir.
Riştələr başqa sinidə üst-üstə düzülür. Qovrulub xırdalanmış fındıq xırdalanmış keşniş toxumu ilə qarışdırılır. 6 qat riştə düzəndən sonra riştələrin sinidən kənara çıxan hissələri səliqəylə kəsilir və ya qoparılır. Bunları da səliqə ilə ayırıb döşəmək lazımdır. Təxminən 1 sm qalınlıqda iç yayılır. Üstünə bir qat riştə döşənir və yenə 1 sm qalınlıqda iç yayılır.

Nuş olsun!


Şərhlər: 37
Baxılıb: 2841
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Totu
Cox sevirem bunu
10 aprel 2016 21:43
# 37
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
vipbetul
bishirmesi cetin olar
11 iyun 2015 19:49
# 36
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Mrs.Pianist
Sitat: Baharim ol
Sitat: _Mira_Yaman_
Coxx sevirem wekiye getsem sirf onlarin hazirladigindan isteyerem... Saytda goresen wekili xanimlar var?? qonaq cagirsaydilar gederdik))))))))))

Mira xanim buyur gel...Indi yasillasib lap qeseng olub Sheki. 20 ozum qarsilayacam sizi

can cox saqol zarafat eliyirdim kimdi meni ora qoyan)))
9 iyun 2015 15:08
# 35
Acısı çox olan qizların guluşu gozel olur.!
Yusif Ulker
resepti yaxsidi ama men seki paxlavasi yeye bilmirem ama bacim coox sevir
9 iyun 2015 13:13
# 34
heyat wahmat kimidi....men sah sen mat men seni itirsem bir dawin iter sen meni itirsen oyun biter.......
Niquw Abdulayeva
Bisiren olsaydi yeyerdim
9 iyun 2015 03:28
# 33
lelos
sevirem şeki paxlavasini
9 iyun 2015 00:33
# 32
her ümüdün puça çixandan sonra yeni bir ümüde sarilmaqdi yaşamaq
tatyana
resepti oxuduqda asan gelsede mence alinmaz bizde sekililerin hazirladigi kimi.coxxxxx sevirem mende
8 iyun 2015 21:14
# 31
KUREYIMDEN VURULMUS ZERBELERIN SAYINI DUSUNSEK COXDAN YOXX OLMALIYDIM......AMMA MEN O ZERBELERDEN SONRA TANIMAGA BASLADIM DOSTUMU VE DUSHMENIMI
Cimbom Nilay
Salam inanıram ki, dadlı reseptdi.. 100% 127
8 iyun 2015 20:43
# 30
MovieStarPlanet-te kayıtta olan var mı? Ben- Trendde Benim
Sucan
Cox sevirem seki halvasi)))
8 iyun 2015 20:20
# 29
Aristocratic
lezzetlidi sevdiyim wirniyyatlardan biri nyam
8 iyun 2015 20:15
# 28
Gulun tikani var deyib uzulmekdense tikanin gulu var deye sevinin
Nergizz
bunu ancaq wekililer biwire biler , indi hevesim qlmayib wirniyata yoxsa prob ederdim,twk xeber ucun,ama evveller hemiwe axtarmiwam bu resepti
8 iyun 2015 18:55
# 27
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
ulduz
MENDE SEVIREM AMA BIZ HALVA DEYRIK SEKI HALVASI...SEKILI DOSDUM PAY GETIRMISDI SAGOLSUN MENDE YEDIM..DUYULE OLDUGUN BILIRDIM ..AMA EV USULI DEYIL GEREK USTA ELINDEN CIXA
8 iyun 2015 17:02
# 26
WiRiN BaLaM
yememsem seki paxlavası dadli olar yeqinki paxlavani çox sevirem lol
8 iyun 2015 16:48
# 25
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
Baharim ol
Sitat: _Mira_Yaman_
Coxx sevirem wekiye getsem sirf onlarin hazirladigindan isteyerem... Saytda goresen wekili xanimlar var?? qonaq cagirsaydilar gederdik))))))))))

Mira xanim buyur gel...Indi yasillasib lap qeseng olub Sheki. 20 ozum qarsilayacam sizi
8 iyun 2015 16:44
# 24
Ama yenede
Ayselina
Bu dəqiqə Şəki paxlavası ilə çay içirik.çox dadli dir . Xəmirin düyü unundan oldugunu bilmrdm..təsəkkürlər
8 iyun 2015 16:44
# 23
Təkcə Allah inandığım zaman yaşadığımı anladım!
canr
Ooo cox sevirem Seki paxlavasini.Xususen de Elehmed sirniyat evinde biseni.Cunki ozum gedib almisam.O birsiler onun dadini vermir.Elehmed super.Qizlar Sekiye getsez mutleq alib dadin.Pesman olmazsiz.
8 iyun 2015 16:21
# 22
HƏYAT GÖZƏL YAŞAMAĞA DƏYƏR
adsiz-a
duzunu desem hec sevmirem seki halvasini
8 iyun 2015 15:58
# 21
ALESSANDRA
Şəki paxlavası həyatımdı canımdı ciyerimdi heart alanda hamsını mn yeyrəm sorada 1 hefte özüme gele bilmirem 23 tşk
8 iyun 2015 15:46
# 20
Don't trust anyone ∆
...AdaDunyam``
aaasssssskkkkiiimmmmm,seki paxlavasi heart ,duz Sekinin yanindaki rayonda yasayiram
8 iyun 2015 15:42
# 19
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
Vuska87
Men wekiliyem mira _yaman xanim.ama wekide yawamiran.yoxsa sizi boyuk memnuniyyetle qonaq devet ederdim.qaldiki weki paxlavasini her adam biwire bilmez...
8 iyun 2015 15:40
# 18
Miss_Oxatan
Biz Shekinin kendindenik ama telebe vaxt qaldigim ev duz Elehmed wirniyyat evinin yanindaydi.qizlarla hemiwe atiwib gedib isti isti,sveji alib yeyirdik.ele vapwe dadli olur,yemesen bilmersen.maraga bir defe getdik gorek neter hazirlanir,cox cetindir,o qeder ince iwdir ki,qrama qramdir her wey.xususi sobasi var,bir sozle evde alinan wey deyil,sadece vizual olaraq oxwada bilersiz.o bir wirniyyat evleri ne qeder caliwir vuruwur Elehmede catanmir)))
8 iyun 2015 15:33
# 17
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
Leylican
Seki paxlavasini cox da sevmirem
8 iyun 2015 15:24
# 16
SEBR....
Mrs.Pianist
Coxx sevirem wekiye getsem sirf onlarin hazirladigindan isteyerem... Saytda goresen wekili xanimlar var?? qonaq cagirsaydilar gederdik))))))))))
8 iyun 2015 15:22
# 15
Acısı çox olan qizların guluşu gozel olur.!
naz_vefa
Cox sevrem weki paxlavasin
8 iyun 2015 15:21
# 14
Bədən çox yükü daşıya bilər, amma ürək hər sözü daşıya bilməz...
guler19
Şəki paxlavasını çoox sevirəm. Ama hazırlamaq mənlik deyil çətin olar
8 iyun 2015 15:07
# 13
İnsanlar görmüşəm mələk donunda
Hamısı xoş günün mələyi olub
Kimsəsiz çarəsiz qaldığım anda
Tək Allah duası köməyim olub...

Ariqlamaq üçün oruc tutmaq, idman üçün namaz qilmaq! Deyen insanlar cehennemde zaqar pulsuzdur.
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥MG♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
BARBI
En sevmediyim sirniyatdir. Hedden artiq serbetlidi hec yeye bilmirem
8 iyun 2015 14:57
# 12
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
rəmsə
Ölürəm dəəə şəki paxlavasından ötərinyamŞəkili qonşum var,sağolsun o hər Şəkiyə gedəndə gətirir.Evdə hazırlamaq isə çətin gəldi.
8 iyun 2015 14:56
# 11
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
Fialka
Şəki paxlavası dadlı olduğu qədərdə hazırlanması bir o qədər də əziyyətlidir yəni onu hazırlamaq üçün xüsusi qıflardan istifadə olunur ki, bunu da çoxları bacara bilməz hələ Şəkililər kimi heç kəs) sadəcə resepti təqdim etmək də məqsədim bəyənərək istifadə etdiyiniz paxlavanın tərkibinin hazırlanması və içinə nələrdən istifadə olunması haqqında öyrənmək idi.
redaktə edənə təşəkkür.
8 iyun 2015 14:51
# 10
qanadli melek
Bu paxlavani cox sevirem.ama bizde satilmir arada bir getirirler.evde hazirlmaq cetin olar
8 iyun 2015 14:39
# 9
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Baharim ol
Beh beh isteyenler bize yeni Shekiye qonaq gele biler.canla basla.Elehmedin bisirdiyi halvaya qonaq ederem sizi. 127
8 iyun 2015 14:35
# 8
Ama yenede
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz