loading...
Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Jelenin hazırlanması
Jelenin hazırlanması
Göndərən: Bestoş
Şərhlər: 15
Baxılıb: 11072
Səs ver:
Jelenin hazırlanma qaydası, adətən, onun içində olduğu paketin üstündə yazılır. Jelatinin növləri müxtəlif olur. Bəziləri dənəvər, bəziləri toz, bəziləri isə plastinka kimi olur. Bəs yaxşı, paket cırılıbsa, yaxud heç əvvəldən olmayıbsa?

İdealda plastinka jelatini düzgün hazırlamaq qaydası belədir: konditer məhsulunun üstündə əriyib axıb getməməsi üçün jelatini soyuq suda yuyun. Qaynadılmış soyuq suda 2 saat saxlayın. Jelatin şişəcək. Buna şəkər tozu və limon turşusu əlavə edin. Sonra ocağın üstünə qoyun. Qaynara düşəndə üstünün köpüyünü yığın, vam odda daha 5 dəqiqə dayanmadan qarışdıra-qarışdıra bişirin, 40-60 dərəcəyədək soyudun.
Sonra istədiyiniz qida boyasını, sirop və ya aromatizator (vanil essensiyası və s.), həmçinin azca likör əlavə edə bilərsiniz.

Donmamış jeleni nəlbəkilərə tökün (maksimum 1 sm qalınlıqda). Donandan sonra müxtəlif fiqurlar kəsib konditer məhsullarının üstünə yerləşdirə bilərsiniz. Yaxud bütöv bir tortun üzərini jele ilə örtmək istəyirsinizsə, korju bişirdiyiniz formanın içinə qida plyonkası çəkin, jeleni içinə tökün. Qalınlığı 3 mm-dən çox olmamalıdır. Bərkiyəndən sonra qida plyonkasının kənarlarından tutaraq jeleni formadan çıxarın. Tortun üzərinə yerləşdirin. (Bu zaman çalışın, jelenin donarkən üstdə olan tərəfi tortun da üzərində yuxarıda olsun. Çünki qida plyonkasına yapışan səthi qırışıqlar səbəbindən hamar olmur). Və təbii ki, jeleni tam donmamış da tortun üzərinə tökmək, sonra soyuducuda dondurmaq olar.

Şərhlər: 15
Baxılıb: 11072
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
vipbetul
jele xoslamiram
20 mart 2015 02:40
# 15
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
SENSİZ
sekilde cox dadli gorunur
19 mart 2015 20:10
# 14
DERDIN NE OLURSA OLSUN,UMUDUN ALLAH OLSUN
emis
maraqlodi tesekkurler
19 mart 2015 16:39
# 13
SEVGI DENIZIM
SEVMIREM JELENI
19 mart 2015 16:39
# 12
Üstümə qışqıran, acıqlanan, küsən, küsdürən, qısqandıran lakin bir damla göz yaşımı görende dünyanı dağıdan birini sevdim cox sukur seni veren Allahima

♥ :)
tek umidim sen
Men bacarirdimee bibim qizi oyretmisdi. Indi yadimnan cixib. Oxuyub yadima dusdu
19 mart 2015 16:17
# 11
Ne mutlu TÜRK'üm diyene!...
Menim balam
Sevmirem 24
19 mart 2015 15:40
# 10
my_angel
Jelenin hazırlanması barədə heç bir məlumatım yox idi. Təşəkkürlər *_*
19 mart 2015 15:15
# 9
Yer üzünü günəş işığı örtsə də, qaranlıq kölgələr mütləq vardır,unutmayın...
GünƏşimƏ_AiD_
He jele tez tez istifade edirem tortlara vururam ozunude sevirem.
19 mart 2015 15:04
# 8
"Hec kim senden artiq deyildir"
"Nede sen kimdense artiq deyilsen"
"Yixildin dur
Vuruldun vur"
"Heyat ascimasizdisa sende acima!!!"
Qlamurr
Nə yaxşı xəbər oldu,mən özüm jelenin hazırlanmasını bilmirdim.təşəkkür.
19 mart 2015 14:26
# 7
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
qanadli melek
jeleli tortlari cox sevirem ama birdefe hazirlamaga caliwdim alinmadi
19 mart 2015 14:25
# 6
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Fialka
Plastinka jelenin hazırlanma qaydasını bilirəm, bəzən tortlarda istifadə olunur, ancaq digər donmuş jelatini bilmirdim təşəkkürlər.
19 mart 2015 14:20
# 5
ulduz
MEN ANLAMADIM KESKE SEKILLI OLSAYDI
19 mart 2015 14:15
# 4
Qadının ən böyük vəzifəsi analıqdır :50:
BARBI
Jeleni cox sevirem tez tez hazirlayiram
19 mart 2015 14:12
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Catwoman666
hazirlayammaram hec vaxt. amma sekildeki superrr idi. az qaldim sekli yeyim122
19 mart 2015 14:06
# 2
Viking
birdane
tesekkurler
19 mart 2015 14:04
# 1
...heyat cox sade ve gozel ola bilerdi....
eger men her seyi bu qeder cox ureyime salmasaydim...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)
loading...

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
loading...
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz