Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Banan kremli mərmər ruleti resepti
Banan kremli mərmər ruleti resepti
Göndərən: tek umidim sen
Şərhlər:
Baxılıb: 5643
Səs ver:
Tərkibi: 
Biskvit üçün: 

4 yumurta
4 x.q. şəkər tozu
1 paket vanilli şəkər 
4 x.q. un
4 x.q. qoxusuz bitki yağı
0,5 ç.q. qabartma tozu
1 çimdik duz
1 x.q. kakao tozu
1 x.q. qəhvə tozu
1-2 x.q. qaynar su

Krem üçün:
200 q yağlı xama (40%)
1 x.q. şəkər pudrası
1 paket qaymaq qatılaşdırıcısı
1 banan 
100 q şokolad (südlü və ya tünd)
1 ç.q. konyak və ya rom

Hazırlanması:
Yumurta ağlarını tədricən 2 x.q. şəkər tozu və 1 çimdik duz əlavə edərək çalın. Yumurta sarılarını qalan şəkər tozu və vanillə çalın. Çalmağı dayandırmadan yağı əlavə edin. Çalınmış yumurta ağları ilə sarılarını ehtiyatla qarışdırın. Unu qabartma tozu ilə birlikdə qarışdırın. Çalınmış yumurtalara səliqə ilə əlavə edin, çalışın, həcmi itməsin. Bir fincanda kakao, qəhvə və qaynar suyu yaxşıca qarışdırın. 36x28 sm ölçülü formanın içinə perqament döşəyin, yağlayın. Xəmirin 2/3-ni tökün. Hamarlayın. Xəmirin qalanına kakao-qəhvə qarışığını əlavə edib qarışdırın. Qaşığın köməyilə adda-budda xəmirin üstünə qoyun. Diş çöpünün köməyilə xaotik naxışlar çəkin.  180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə, hazır olanadək bişirin. 
Bişmiş biskvitin üzərinə dəsmal örtün, dərhal çevirib perqamenti çıxarın. Biskviti dəsmalla birlikdə rulet kimi bükün. 

Krem: Xamanı şəkər pudrası və qaymaq qatılaşdırıcısı ilə qatılaşınca çalın. Şokoladı su hamamında əridin. Bananı əzib püre halına salın, şokolad və konyakla qarışdırın. Bu qarışığı çalınmış xama ilə birləşdirin. Soyumuş ruleti açın, üzərinə krem çəkin, yenidən rulet kimi bükün. Soyuducuda bir qədər saxlayın. 
Qeyd: qaymaq qatılaşdırıcısının tərkibi kartof nişastası ilə şəkər pudrasının qarışığıdır. 8 qramlıq paket 200-250 ml təzə qaymaq üçün nəzərdə tutulub. Yəni əgər mağazada tapmasanız, bu qarışıqla əvəz edə bilərsiniz: 200 q xamaya 1 x.q. nişasta+1 x.q. şəkər pudrası qarışdıraraq çalın. Bunu həmçinin bir paket pudinq, yaxud tort üçün jele ilə də əvəz etmək olar. 

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 5643
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz