Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Ərikli Piroq.
Ərikli Piroq.
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 1501
Səs ver:
Tərkibi:
220 qram un.
100 qram toz şəkər.
75 qram kərəyağı.
250 qram ərik marmeladı.
1 ədəd yumurta sarısı.
1 ədəd limon.
1 fincan süd.
Bir tutam duz.

Hazırlanması:
Qəlibi kərə yağı ilə yağlayıb, unlayıb, bir kənara qoyun. Ələnilmiş unun ortasını açıb, içinə yumurtanın sarısı, şəkər tozu, yarım limon qabığı (rəndələnilmiş), otaq istiliyində yumşalmış kərə, südü və biraz duzu qoyub, yaxşıca yoğurun.
Xəmir səviyyəsinə gəlincə yağlı kağıza sarıyıb, soyuducuda ən az 1 saat qədər istirahət etdirin.
Marmeladı bir qazana boşaldıb, içinə 2 şorba qaşığı su əlavə edərək, ocağa qoyaq.Vam qazda, taxta bir qaşıq köməyi ilə davamlı qarışdıraraq, axıcı bir səviyyəyə gətirməyə çalışın. Ocaqdan götürüb, soyumağını gözləyin.
Xəmiri oxlov ilə, lazımdırsa un ilə yarım santimetr qalınlığında açıb, qəlibin ətrafını və dibini örtəcək şəkildə yerləşdirin.
Qəlibin ətrafından sallanan hissələri bıçaq ilə kəsib, yenidən yoğurun. Yarım santimetr qalınlınlığında açın.
Soyuyan marmeladı qalıbtaki xəmirin üzərinə yayıb, düzəldin.
Hazırladığımız xəmirləri istədiyimiz şəkildə marmeladın üzərinə yerləşdirib, 170 dərəcəli sobada altı və üstü qızarana qədər bişirin. Bişən piroqu bir az dinləndirdikdən sonra qəlibindən çıxarıb, yaxşıca soyuduqdan sonra dilimləyərək, xidmət edin.

Nuş olsun! nyam


Şərhlər:
Baxılıb: 1501
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz