Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Albalı Tortu
Albalı Tortu
Göndərən: PRETTY_GIRL
Şərhlər:
Baxılıb: 1003
Səs ver:
Tərkibi:

150 qr. kəpəkli şirin biskvit 
80 qr. biskviti
70 qr. əridilmiş kərəyağı 
500 kq. albalı 
150 ml. portağal suyu 
80 qr. şəkər 
1 paket şəkərli vanil 
1 ədəd çubuq darçın
8 yarpaq jelatin 
750 qr. süzmə qatıq
40 qr. pudra şəkəri
50 ml. badam siropu 
400 ml. krem 
Duz

Hazırlanması:
Biskvitləri əlinizlə kiçik parçalara qırın. Kərəyağı və bir az duz əlavə edib mikserin xəmir qarışdırma ucu ilə 2-3 dəqiqə qarışdırın
24 sm. diametrindəki qandallı qəlibə soba kağızı sərin. Biskvit qarışığını bərabər olaraq yayın,basdıraraq sıxışdırdıqdan sonra soyuducunda saxlayın.
Tortu bəzəmək üçün 10 ədəd albalı ayırın. Qalan albalıların tumlarını çıxardın. Şəkəri qazanda açıq qəhvərəngi olana qədər qarışdırın. Portağal suyu, şəkərli vanil və çubuq darçını əlavə etdikdən sonra orta atəşdə 5 dəqiqə qaynadın.
3 yarpaq jelatini soyuq suda yumşaldın. Albalıları portağal suyuna əlavə edin. Orta atəşdə 3-4 dəqiqə bişirib atəşdən alın. Suları sıxılmış jelatinləri qarışığın içində qarışdıraraq əridin və soyumağa buraxın.
Qatıq, pudra şəkəri və badam siropunu qarışdırın. Qalan jelatinləri soyuq suda yumşaldıb sularını sıxın. 100 ml. ilıq kremdə əritdikdən sonra qatığa əlavə edin və gözləmədən tel çırpıcıyla qarışdırın. Qalan kremi sürətlicə çırpın və qarışdıraraq qatığa əlavə edin.
Qatıqlı qarışğın yarısını qəlibdəki biskvitlərin üzərinə yayın. Üstünə albalılı qarışıqdan qoyun və qalan qatıqlı qarışıqla üstünü bərabər şəkildə bağlayın. Tortu 4 saat soyuducunda gözlədin. Xidmət etmədən əvvəl bir bıçaqla tortu qəlibdən çıxardın və ayırdığınız albalılarla bəzəyin. Albalı alarkən təmiz parlaq və ziyansız olanlara seçməyə diqqət edin. Albalıları soyuducundan çıxartdıqdan sonra otaq istiliyində 1-2 saat gözlətsəniz dadı daha ləzzətli olacaq.


Şərhlər:
Baxılıb: 1003
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz