Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Təndir Çörəyini Çox Sevirsinizsə ..
Təndir Çörəyini Çox Sevirsinizsə ..
Göndərən: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 2853
Səs ver:


1 çörək üçün

Ərzaqlar

1 paket (7 g) quru maya
1 ½ stəkan (375 ml) ilıq su
1 çay qaşığı duz
3 stəkan (450 g) əla növ un
1 yumurta sarısı, səthi üçün
1 çay qaşığı xaş-xaş və ya küncüd


1. Bir kasaya ilıq su qoyub, quru mayanı bu suda həll edin.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..

2. İri kasaya unu ələyin. Duz əlavə edib qarışdırın. Sonra una mayalı sulu əlavə edib əlinizlə qarışdırın.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..

3. Alınan kütləni az unlanmış masa və ya taxtaya qoyub, təxminən 8-10 dəqiqə ərzində xəmir yoğurun. Hazır xəmir elastik və hamar olmalı, və çəx bərk olmamalıdır.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..

4. Xəmirə kündə şəkli verib, kasaya geri qoyun. Üstünü dəsmalla örtüb xəmirin gəlməsi üçün isti yerə qoyun.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..


5. Xəmir təxminən 1 ½ - 2 saata gələcək.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..


6. Gəlmiş xəmirin üstünə əlinizlə basın ki, yığılmış qaz çıxsın.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..
7. Masa və ya taxtaya bir az un səpin. Əvvəlcə xəmiri əlinizlə yastıladıb, ona oval şəkli verin. Sonra isə ovalın bir küncündən başlayaraq, oxlovla xəmiri 1.3 cm qalınlığı, 35cm uzunluğu və 20cm genişliyi olan ovala açın.
TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..


8. İri listin üstünü bir az yağlayın və un səpin (əgər altı-yapışmaz - non-stick - listdən istifadə edirsinizsə, onu yağlamağa gərək yoxdur). Yaydığınız xəmiri ehmallıca listə yerləşdirin. Qoyun xəmir listdə 15 dəqiqə istirahət etsin.

http://bp2.blogger.com/_xTTxwM1A_wY/R40vRJm3SlI/AAAAAAAAAG0/Qsm9Tf6B9x8/s400/tranfer+baking+sheet.jpg

9. Sobanı 200C-dək qızdırın.
10. İti bıçaqla xəmirin üstündə dayaz ala-çarpaz zolaqlar edin (şəkildə gördüyünüz kimi). Çörəyin səthinə yumurta sarısı sürtüb, xaş-xaş və ya küncüd səpin.

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..


TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..

11. Qızdırılmış sobanın orta rəfində 20-25 dəqiqə ərzində, və yaxud üstü qızaranadək bişirin. Nuş Olsun!

TƏNDIR ÇÖRƏYINI ÇOX SEVIRSIZSƏ ..


Şərhlər:
Baxılıb: 2853
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz