Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qatıqlı-qozlu çuğundur salatı resepti
Qatıqlı-qozlu çuğundur salatı resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 24
Baxılıb: 1326
Səs ver:
Tərkibi:
3 orta ölçülü çuğundur (orqanik olsa daha yaxşı olar, həm dadı, həm də rəngi daha yaxşıdır, həm də daha sağlamdır)
2 stəkan, yaxud zövqə görə qatıq (qatığı evdə çalın, bu asandır!)
2 diş sarımsaq, sarımsaqəzəndən keçirilmiş
Bir balaca ovuc qoz ləpəsi, doğranmış (qozu salatda necə xoşlamağınızdan asılı olaraq onu incə, yaxud iri-iri doğraya bilərsiniz. Amma çox narın doğramayın, çünki salatın içində bir az xırçıldamalıdır)
Duz
Üyüdülmüş qara istiot

Hazırlanması:
Çuğundurun yaşıl hissələri varsa onları kəsib götürün (onları atmayın, başqa ehtiyaclar üçün saxlayın. Məsələn, şorbalara əlavə edə, yaxud soğanlı stir-fry-lara (asiyasayağı qovurma) əlavə edə bilərsiniz). Zoğları kəsin, amma çuğundurun mətini zədələməyin, yoxsa bişəndə suyu axar. Çuğundurları yuyun.
Çuğundurların hamısının yerləşəcəyi orta ölüçülü bir qazan götürüb onları qazana yerləşdirin. Qazanı çuğundurların üstü örtüləcək qədər suyla doldurun. Qaynayandan sonra çuğundurlar yumşalana qədər, təxminən 40 dəqiqə orta alovda bişirməyə davam edin. Bıçağın ucunu çuğundura batırmaqla hazır olub-olmadığını yoxlayın. Əgər bıçaq rahat batırsa deməli hazırdır. Süzüb soyumaq üçün kənara qoyun. .
Kifayət qədər soyuyandan sonra çuğundurları soyub rəndənin iri gözündən keçirin. Orta ölçülü dərin qaba qoyun. Qatıq, sarımsaq və qoz əlavə edin. Duz və istiot vurun. Qaşıqla yaxşıca qarışdırın. Süfrəyə veməzdən əvvəl azı iki saat soyudub dadların yaxşıca qarışmasına imkan verin.

Nuş olsun!


Şərhlər: 24
Baxılıb: 1326
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Totu
En sevdiyim salatlatdan biridirnyam
10 aprel 2016 21:40
# 24
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
vipbetul
cuqundurlu salat xoslamiram

cuqundurlu salat xoslamiram
11 iyun 2015 19:51
# 23
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Happy
Mayonezla yada ki smetana ile hazirlayiriq. En sevdiyim salatlardan biridi :)
10 iyun 2015 16:56
# 22
WiRiN BaLaM
dadlı olur smetan mayanezle
10 iyun 2015 15:13
# 21
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
Niquw Abdulayeva
Mayanezle xamani qatisdirib vuranda daha dadli olur. Qatiqla xoslamiram
10 iyun 2015 03:06
# 20
Menim balam
men mayenez ile hazırlayıram
10 iyun 2015 02:14
# 19
NeL
Biz bu salati mayanez ve biraz smetan qatiri
10 iyun 2015 01:41
# 18
aliceWOnDer
mama bu salatdan hazirlayir , lakin qatiq yox mayoniz vurur
9 iyun 2015 21:42
# 17
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
ALESSANDRA
çuğundurada qatıqada nifret edirem! reseptide beyenmedim(
9 iyun 2015 18:04
# 16
Don't trust anyone ∆
...AdaDunyam``
en sevdiyim salatlarda biridir
9 iyun 2015 15:59
# 15
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
Catwoman666
cugundur salatini sevirem amma qatiqla olanindan yememisem
9 iyun 2015 15:03
# 14
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
yarpaq33
Men smetanla hazirlayiram sarimsagi cox az qozu ise bir qeder cox elave edirem qatiqla hazirlanmasini bilmirdim mence yaxwi alinmaz su verer twk
9 iyun 2015 14:52
# 13
Rebbinin adini zikr et ve ozunu tamamile Ona hesr et
tek umidim sen
Qatiq? Sarimsaq? Ne bilim nece olar...
9 iyun 2015 14:27
# 12
Kadın derin ama adam yüzme bilmiyor...
aziz a
Mence qatiqla yaxsi alinmaz, cunki mayanezle onu gucnen dada mindirirler....men mayanez bilirdim
9 iyun 2015 14:07
# 11
Qelbim doludu !!!!
cinqosh
Cugundur gozumun ve agzimin dusmenidi.cox xeyirlidi ama neyniyim sevmirem.elinize sagliq.
9 iyun 2015 12:53
# 10
Səni təkrar sevsəm, çəkdiyim acılara və tökdüyüm göz yaşlarına xəyanət etmiş olaram...
Leylican
sarimsag ve qoz sevmirem dadinin da gozel olacagina inanmiram
9 iyun 2015 12:38
# 9
SEBR....
Nergizz
cox dadli lezetti salatdi ama sarmsag qoxur adam yeyennen sora,twk
9 iyun 2015 11:50
# 8
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
Yusif Ulker
bu salati evde mama hazirlayir
9 iyun 2015 11:14
# 7
heyat wahmat kimidi....men sah sen mat men seni itirsem bir dawin iter sen meni itirsen oyun biter.......
qanadli melek
Bunu mayanezle hazirlayiram yaxsi olur
9 iyun 2015 11:11
# 6
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
BARBI
Bu salatin delisiyem ama men mayonezle edirem
9 iyun 2015 11:07
# 5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
tatyana
hemise hazirladigim salatdi,dadli olur amma mayonezle hazirlayiram.herseyi bilmek,yoxlamaq lazim,qatiqla yoxlaram bu defe
9 iyun 2015 10:59
# 4
DEDILER ,,COX UREYI YUMUSAQ OLMA,,
NIYESINI SORUSANDA ISE DEDILER
,,NE QEDER UREYI YUMUSAQ OLSAN,
O QEDERDE TALEYIN CETIN OLAR,,......DOGURDANDA TALEYIM UREYIMIN YUMUSAQLIGINDAN DAG CEKIR MENE....
Fialka
Çuğundur salatını mayonez və xamayla hazırlandığını bilirdim ancaq qatıqla ilk dəfədir görürəm , bu cür qatıqla bir o qədərdə bəyənmədim ) yenədə təşəkkür.
9 iyun 2015 10:49
# 3
Tomris Müslümova
ne qatigi nede cugunduru sevirem beyenmedim))
9 iyun 2015 10:40
# 2
9 Milyard insan...9 Milyard ruh...Və içindən yalnız,bir dənəsinə ehtiyac duymaq çox qəribədir heart
Dosta_inam
Çuğundur salati edirem ancaq qatiqla olduğunu ilk defe eşidirem,,sarimsaq xoşlamiram deye,sarimsaqsiz edib yoxlayacam dadini bilmek üçün,teşekkür.
9 iyun 2015 10:38
# 1
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz