Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Ətli xiyar salatı resepti
Ətli xiyar salatı resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 17
Baxılıb: 991
Səs ver:
Tərkibi:
3 kq xiyar
600 q mal əti
1 ortaboy baş soğan
3-4 x.q. duz
2 baş sarımsaq
qara istiot
çili istiotu
bıçağın ucunda natrium-qlütamat (onsuz da olar)

Hazırlanması:
Əti kubik doğrayın. Soğanla birlikdə qovurun, azca duz, istiot vurun, sonra isə az-az su əlavə edərək vam odda 2-3 saat bişirin.
Ət hazır olana bir saat qalmış xiyarları yarımhalqa doğrayın, 2 x.q. duz əlavə edin, sonra az olarsa, yenə əlavə edin. Ara-sıra qarışdırın ki, duzu çəksin. Son dadı duzlu xiyar kimi olacaq.
Xiyarın ayrılan şirəsini süzün.

Sarımsağı əzin. Sarımsağı, qara istiotu (10 q), qırmızı istiotu xiyara əlavə edin. (Reseptin orijinalında natrium-qlütamat da var, ancaq onu əlavə etməsəniz də olar).
Əti içində bişdiyi şirəsi ilə birlikdə xiyara əlavə edib qarışdırın. Soyuducuda bir gecə saxlayın. Bu salatı şüşə bankalarda 3-4 gün də saxlamaq olar.
Nuş olsun!


Şərhlər: 17
Baxılıb: 991
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
vipbetul
xiyar elave olunmas dadli olar
11 mart 2015 15:26
# 17
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
lili)
bu nedi bele sekline baxanda ureyim bulandi
19 yanvar 2015 09:25
# 16
isveç.de
Xiyar salatların sevirəm.
19 yanvar 2015 02:38
# 15
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...
Wappuw
hec bir-birin tamamlamirlaree
19 yanvar 2015 02:30
# 14
Ne baxirsan menim kimi mende baxdim senin kimi senede baxarlar menim kimi
ayan97
Istemediim
18 yanvar 2015 19:27
# 13
"***…MeN HeÇ KiMiN iTiRMeYe QoRXDuĞu iNSaN oLMaDiM…***"
Tomris Müslümova
yo yo sevmedim
18 yanvar 2015 14:47
# 12
9 Milyard insan...9 Milyard ruh...Və içindən yalnız,bir dənəsinə ehtiyac duymaq çox qəribədir heart
Qlamurr
Bişmiş xiyarın necə dad verəcəyini düşündüm,yaxşı olacağını düşünmürəm.....tşk...
18 yanvar 2015 12:50
# 11
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
Miss_Oxatan
Yox ewi xiyar ciy yaxwidi biwmiw ne gunde olar)))))
18 yanvar 2015 12:18
# 10
İlan hər nə qədər ürpəndiyim və sevmədiyim canlı olsa da,ancaq,ikimizin,yəni ilanla mənim bir oxşar cəhətimiz var,"Dəymə mənə,dəyməyim sənə!" yayMiss_Oxatan♐
rəmsə
Xiyarı çoxlu duz vurub duzlu xiyara oxşatmalıyıqsa,onda bəlkə duzlu xiyar vuraq
18 yanvar 2015 12:00
# 9
Dəyəri azalmayan,əksinə hər gün artan tək şey övladdırquc
uliçka
tərkibini bəyənmədim ərzaqlar uygun gəlmir tşk
18 yanvar 2015 11:53
# 8
Həyat kino kimidir,ən marağlı anında bitir
aziz a
Xiyarla eti birlikde tesevvur ede bilmirem
18 yanvar 2015 11:48
# 7
Qelbim doludu !!!!
ece uslu
hazirliyacam
18 yanvar 2015 11:42
# 6
Gulu-Qezi
hec yememiwem
18 yanvar 2015 11:18
# 5
Dünya gözel olsaydi dogarken aglamazdik,yasarken temiz qalsaydiq ölünce yuyulmazdiq!!!!!!!!
BARBI
Cox sevirem bu salati dadlidi
18 yanvar 2015 10:47
# 4
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Fialka
Nə tərkibini nə də görünüşünü bəyənmədim.
18 yanvar 2015 10:47
# 3
emis
qeseng deyil gorunusce terkibide yaxsi deyil hec
18 yanvar 2015 10:41
# 2
sona
Sef elemiremse bu resept verilmiwdi. Terkibini beyenmedim. Twk.
18 yanvar 2015 10:35
# 1
SEVMEK BU KADAR GUZELSE, KİM BİLİR SEVMEYİ "YARATAN" NE KADAR GUZELDİR...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz