Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Çığırtma plov resepti - FOTO RESEPT
Çığırtma plov resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: guler19
Şərhlər: 12
Baxılıb: 1266
Səs ver:
Hazırlanma vaxtı:  2 saat
Tərkibi:

4 stəkan düyü
8 ədəd yumurta
1 ədəd toyuq
5 ədəd soğan
kərə yağı
sarıkök
duz

Hazırlanması:
1. Plov bişirmək üçün düyü təmizlənir, 2-3 saat islağa qoyulur. Böyük qazanda su qaynadılır və duz vurulur.
2.Su qaynadıqda düyü suya əlavə olunur. Düyü 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra süzgəcdən süzülür. Üzərinə soyuq su gəzdirilir. Düyünun üzərinə əridilmiş kərə yağı gəzdirilir.
3. Başqa qazan götürülür dibinə luxa və ya qazmaq üçün hazırlanmış xəmir düzülür, üzərinə düyü tökülüb əridilimiş sarıkök və ya zəfaran vurulur.
4. Plovu dəmə qoyduqda mütləq qazanın altında dəmir tava və ya dəmir altlığ olmalıdır. Dəmə qoyduqda qazanın qapağına dəsmal və ya qapaq üçün papaq qoyulur, qazanın ağzı bərk bağlanılır. Plov aşağı istilikdə 1 saat dəmə qoyulur.
5. Çığırtma hazırlamaq üçün toyuq tikələrə bölünür və yuyulur, bişənə kimi qaynadılır.
6. Soğan qabığından təmizlənir, yarımhalqa formasında doğranılır.
7. Soğan kərə yağında biraz qızardılır üzərinə bişmiş toyuq tökülür və duz vurulur.
8. Yumurta sındırılır, duz vurulur, yaxşı qarışdırılır və toyuğun üzərinə əlavə edilir.
9. Yumurta bişdikdə yemək qazdan götürülür.
10. Plov süfrəyə verildikdə üstünə çığırtma qoyulur.

 

 

 

 

 

 

 

Nuş olsun!


Şərhlər: 12
Baxılıb: 1266
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
SENSİZ
Cox dadli olur ciqirtmali plov .ac vaxtimda bu ne idi :niyam:
1 mart 2016 21:32
# 12
DERDIN NE OLURSA OLSUN,UMUDUN ALLAH OLSUN
ayka95
Biz de evde edirik cixirtmani kend colpasiyla edirik amma yumurta vurmuruq
1 mart 2016 15:01
# 11
Marta
Sogan yemediyime dolayisiyla cigirma yeye bilmirem ama deyilene gore lezzetli bisirirem)))
1 mart 2016 13:11
# 10
Немного терпения, и у тебя все получится..
vipbetul
ciqirtma yeye bilmirem
1 mart 2016 12:46
# 9
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Leylas
Plov cox sevmirem....
1 mart 2016 11:14
# 8
krisa
Plov cox xoslayiram .Her növde de yeyerem.Burada cigirtmali plovun birce pomidoru catmir .Toyugu pomidorla qovurub üstûne yumurta vurub plovla yeyirsen.Men Ismayilli zonasinda görmüsem.Amma esitmisem Qarabag yemeyidir.
1 mart 2016 11:04
# 7
BARBI
Hec sevmirem. Bizde de bu plovu hazirlayirlar. Yumurtali yemekleri sevmirem
1 mart 2016 09:25
# 6
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
guler19
Sitat: tatyana
Yumurta vurulmusunu gormemisem yememisem,biz terefde yumurta vurmurlar,Gulercim dadlimi olur yumurtali?

Bilmirəm bajı 09
Mənim xeberim olsada bu resepdi prob eləməmişəm 23
1 mart 2016 09:14
# 5
İnsanlar görmüşəm mələk donunda
Hamısı xoş günün mələyi olub
Kimsəsiz çarəsiz qaldığım anda
Tək Allah duası köməyim olub...

Ariqlamaq üçün oruc tutmaq, idman üçün namaz qilmaq! Deyen insanlar cehennemde zaqar pulsuzdur.
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥MG♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
tatyana
Yumurta vurulmusunu gormemisem yememisem,biz terefde yumurta vurmurlar,Gulercim dadlimi olur yumurtali?
1 mart 2016 08:41
# 4
DEDILER ,,COX UREYI YUMUSAQ OLMA,,
NIYESINI SORUSANDA ISE DEDILER
,,NE QEDER UREYI YUMUSAQ OLSAN,
O QEDERDE TALEYIN CETIN OLAR,,......DOGURDANDA TALEYIM UREYIMIN YUMUSAQLIGINDAN DAG CEKIR MENE....
Fialka
Toyuq çığırtmasıyla plov bir arada dadlı alına bilər amma hərəsini ayrı şəkildə istifadə etmək və toyuqlu plov hazırlamaq daha məqsədə uyğundur.
1 mart 2016 08:34
# 3
Totu
Imm bu ne xeber ya canim cekdiinyam
1 mart 2016 08:33
# 2
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
qanadli melek
Plovu cox sevirem hele toyuqla cox gozel olur
1 mart 2016 08:32
# 1
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz