Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Şavarma ev şəraitində resepti - FOTO RESEPT
Şavarma ev şəraitində resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 1500
Səs ver:
Hazırlanma vaxtı:  40 dəqiqə
Tərkibi:

1 stəkan un
80 ml su
3 qr maya (quru)
1 ç/q zeytun yağı
0,5 ç/q duz
100 ml xama
1 ç/q xardal
50 qr pendir
1 əd toyuq döş əti
1 əd pomidor 
1 əd xiyar
1/4 hissə kələm
2 x/q soya sousu

Hazırlanması:
1. Ərzaqlar hazırlanır.
2. İlk olaraq lavaş hazırlanır. Quru maya və duz unla qarışdırılır. Su əlavə edilib xəmir yoğurulur. Yoğurma zamanı zeytun yağı əlavə edilir. Xəmir 1,5-2 saat müddətində isti yerdə saxlanılır.
3. Xəmirdən diametri 5 sm olan kündə götürülür və nazik təbəqəyə çatdırılaraq yayılır.
4. Oxlov vasitəsi ilə tavaya keçirilib hər tərəfli qızardılır.
5. Hazır olmuş lavaşın hər tərəfinə azacıq su vurulur, yoxsa quruyub sınmağa başlayacaq.
6. Toyuğun döş əti orta həcimdə doğranılır, soya sousu vurularaq 15-20 dəqiqə saxlanılır.
7. Əvvəlcədən isidilmiş tavada toyuq qızardılır.
8. Şavurma üçün sous hazırlanır. Bunun üçün xardal, xama və qaymaqlı pendir qarışdırılır.
9. Kələm xırda doğranılır.
10. Xiyar və pomidor doğranılır.
11. Lavaş sousla yayılır.
12. Üzərinə doğranmış kələm əlavə edilir.
13. Kələmin üzərinə toyuq əti əlavə edilir.
14. Toyuğun üzərinə isə doğranmış xiyar və pomidor əlavə edilir.
15. Lavaş bükülür. Ev şəraitində şavurma hazırdır!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Nuş olsun!
Məsləhətlər:

- Lavaşı hazırlamayada bilərsiniz, əvəzinə hazır lavaş alıb istifadə etmək olar.
- Sousu zövqə görə dəyişib başqası ilə əvəz edə bilərsiniz. Məsələn adi mayonez ilə.
- Bükülmüş lavaşı zövqə görə tavada bir qədər qızarda bilərsiniz.


Şərhlər:
Baxılıb: 1500
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz