Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qızarılmış xırt-xırtlı kartof resepti - FOTO RESEPT
Qızarılmış xırt-xırtlı kartof resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 969
Səs ver:
Hazırlanma vaxtı:  1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:

2 x/q əridilmiş kərə yağı
1 x/q zeytun yağı
1 kg təmizlənmiş kartof
2 ədəd soğan
1/2 və ya 1 ç/q qırmızı pul bibər
zövqə görə duz
4 dəstə təzə rozmarin (əvəzində kəklik otuda işlənə bilər)

Hazırlanması:
1. Ərzaqlar hazırlanır.
2. Soba 375 dərəcəyə dək qızdırılır. Balaca boşqabda kərə yağı ilə zeytun yağı qarışdırılır və sobanın tavasına bolluca yayılır.
3. İti bıcaqla və ya xüsusi sürtkəc (mandolin) ilə kartof nazik dilimlərə doğranılır.
4. Soğan doğranılır.
5. Kartof dilimləri vertikal şəkildə boşqaba düzülür, aralarına soğan doldurulur. Üzərinə duz, qırmızı pul bibər və qalan yağ əlavə edilir. Sobada 75 dəqiqə ərzində bişirilir. Çıxarılandan sonra üzərinə rozmarin budaqları (və ya kəklik otu) əlavə edilərək 30-35 dıqiqəlik, xırt-xırtlı alınanacan, sobada bişirilir.

 

 

 

 

 

 


Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 969
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz