Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Çörək ev şəraitində resepti - FOTO RESEPT
Çörək ev şəraitində resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 1244
Səs ver:
Hazırlanma vaxtı:  2 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:

1 kq əla növ un
3 stəkan ilıq su
1 x/q duz
1 ədəd yumurta sarısı
duru yağ
Mayanı hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar:
10 qr maya
0,5 ç/q şəkər tozu
0,5 ç/q un

Hazırlanması:
Mayanı hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar iri stəkana tökülür və qarışdırılır.  
Üzərinə 100 qr ilıq su əlavə edilir və çay qaşığı ilə ərzaqlar tam həll olunana kimi qarışdırılır. Hazırlanmış kütlə isti yerə qoyulur və həcmi artana kimi gözlənilir.  Böyük bir qaba un əlavə olunur. Üzərinə 1 x/q duz əlavə olunub əlnən qarışdırılır.  
Maya stəkanın ağzına kimi qalxdıqda una əlavə edilir.  
Una 3 stəkan ilıq su əlavə edilir.  
Su əlavə edilən zaman xəmir əlnən yaxşı yoğrulur.  
Nəticədə yumşaq xəmir alınır.  
Alınmış xəmirin üzərinə streç folyo çəkilir. Streç folyonun əvəzinə adı mağaza paketlərindən də istifadə etmək olar.  
Xəmir 1 saat isti yerdə saxlanılır. Bir saatdan sonra xəmir 2 qat artmış olur.  
Çörək bişirəcəyimiz qablar unlanır.  
Alınmış xəmir qablara əlavə edilib 20 dəqiqə bir kənarda saxlanılır.  
Yumurtanın sarısı ağından ayrılır. Sarısının üzərinə 1 ç/q duru yağ, 1ç/q su əlavə edilib qarışdırılır.  
Artıq 20 dəqiqə keçdikdən sonra xəmirin üzərinə mətbəx fırçasının köməyi ilə yumurta vurulur.  
Əvvəlcədən 200°C temperaturunda isidilmiş sobada xəmir qızarana kimi bişirilir. Çörək sobadan çıxarıldıqda üzərinə biraz su səpilir (yumşaq olması üçün).  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 1244
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz