Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Piknik çörəyi resepti
Piknik çörəyi resepti
Göndərən: guler19
Şərhlər:
Baxılıb: 787
Səs ver:
Təbiət qoynunda gəzintiyə gedərkən əksər insanlar müxtəlif buterbrodlar hazırlamağa üstünlük verir. Buterbrodlar həm tez hazırlandığından, həm də çox yer tutmaması baxımından sərfəlidir. Hər kəs buterbrodu öz ağız dadına görə hazırlayır. Siz tərəvəzlərlə zəngin, bol vitaminli "piknik çörəyi" hazırlayaraq həm təbiətin gözəlliyindən ilham ala, həm də yeməyinizdən zövq ala bilərsiniz. 

Qadınlar.biz  sizə "piknik çörəyinin" hazırlama qaydasını təqdim edir. 

Tərkibi:
1 yumru çörək (təxminən 22 sm diametrli, 450 q)
5 x.q. mayonez (artıq da olar)
1,5 x.q. xardal 
300 q bişmiş kartof
1 dəstə ispanaq
2 toyuğun döş əti 
2 qırmızı şirin bibər 
1 orta ölçülü qabaq 
120 q pendir
1 orta boy badımcın 
duz, istiot zövqə görə.

Hazırlanması:
Çörəyi boşqaba qoyub üstdən 1/4-ni kəsin (qapaq kimi). İçini çıxarın, kənarlarının qalınlığı təxminən 2 sm olsun. Bir növ küpə alınsın. 

Mayonezi xardalla qarışdırın (başqa sevdiyiniz sous da götürə bilərsiniz), "küpə"nin iç divarına və qapağın altına çəkin. Suda bişmiş kartofu fal-fal doğrayıb dibinə yığın. 

İspanağı doğrayıb, onun yarısını çörəyin içərisinə döşəyin. Bibəri sobada, yaxud közdə bişirib, ispanağın üzərinə yığın. Toyuğun filesini soyutma edib, yaxud da qızardıb, yarısını bibərin üstünə düzün. 

Qabağı fal-fal, yaxud uzununa doğrayıb qızardın. Toyuğun üzərinə qoyun. Pendiri sürtgəcdən keçirib səpin. İspanağın qalanını da üstdən əlavə edin. Badımcanı fal-fal doğrayıb qızardın, yaxud közdə bişirin, ispanağın üzərinə qoyun. Toyuğun qalanını da düzüb "qapağı" örtün. 

Bu "küpə"ni qida plyonkası ilə möhkəm sarıyın, üzərinə boşqab, onun üzərinə yük qoyun. Soyuducuda bir neçə saat, ən yaxşısı - 1 gecə saxlayın. Bu müddətdə iç özünü tutacaq və doğrayanda ovulub-tökülməyəcək, çörək isə için şirəsini çəkərək daha da dadlanacaq.

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 787
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz