Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT
Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: NoName
Şərhlər: 8
Baxılıb: 464
Səs ver:
Tərkibi:
800 qr - 1 kq qoyun əti
500 qr - 1 kq baş soğan
zövqə görə kəklikotu
badımcan
pomidor
duz
istiot

Hazırlanması:
1. İnqredientlər hazırlanır. Ət kəsilir, soğan yarımdairə formasında doğranılır.

2. Kababın yaxşı alınmasının ilk səbəbkarı məhz ətin düzgün qaydada basdırma edilməsidir. Bunun üçün qazanın dibinə soğanlar düzülür, onlaırn üzərinə isə ayrı-ayrılıqda dulzanmış və istiotlanmış ət tikələri.

3. Ətin üzərindən daha bir lay doğranmış soğan düzülür.

4. Sonra yenidən ikinci lay ət və üzərinə bir daha soğan.

5. Bu etaplarda zövqə görə hər bir ət tikəsinə kəklikotu əlavə edilə bilər. Qazanın qapağı bağlanıb 24 saatlıq soyuducuya yerləşdirilir. Bir sutkadan sonra görsənir ki ət özünü tutub və kababa hazırdır.

6. Ət tikələri şişlərə taxılır. Ətlərimiz yağlı olduğundan, əlavə olaraq aralarına qoyun piyi doldurulmasına ehtiyyac yoxdur. Qoyun kababına qarnir kimi badımcan və pomidor kababı uyğun olduğu üçün, əlavə iki şiş pomidor və badımcan hazır edilir.

7. Manqalda qızmar kömür üzərində, daim çevirərək bişirilir. Bişirərkən, yağlar alovlana bilər, belə hallarda əl altında duzlu suyun olması gərəkdir ki, kömür alovlandıqca duzlu su ilə alov söndürülsün.

8. Qoyun ətinin zərif olmasından asılı olaraq, həmçinin zamanında manqaldan çıxarılan kabab sulu və çox dadlı alınır.

9. Kabab süfrəyə verildikdə, çox vaxt yanında nardan hazırlanan sous - narşərab əlavə edilir.

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT

Qoyun ətindən tikə kabab resepti - FOTO RESEPT
Nuş olsun!


Şərhlər: 8
Baxılıb: 464
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
MODABAZ
Men en cox lule yeyırem men kabab yeyende mede hecne getmır doymuram
13 sentyabr 2016 16:02
# 8
Heyata daim gulmek lazimdii
Sara035
ata çox gozel bişirirnyambu gün her yerde kabab idi:)Allah qebul elesin inşallah
12 sentyabr 2016 21:50
# 7
Aτasını Yuxuδa Ölмüş Görüв, Oyanarag Aτasına Sarılanlar,
-Bəs Aτasını Yuxuδa Sag Görüв, Oyanarag İçin-İçin Aglayanlar Neyləsin. !
vipbetul
keklikotsuz qeseng olur dadli
12 sentyabr 2016 21:47
# 6
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
BARBI
Kababi cox xoslayiram. Bizde buna benzer reseptle hazirlayiriq
12 sentyabr 2016 20:24
# 5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
S.Heydarova
Kabab sevirəm amma şəkildə çox pis görünür.
12 sentyabr 2016 20:13
# 4
Həyat fırtınanın keçməsini gözləmək deyil,
Yağmurda da yeriyə bilməyi bacarmaqdır..!
Catwoman666
Enn cox sevdiyim kabab tike kababdiiinyam Ela ela ela!! 07

...666...
12 sentyabr 2016 19:33
# 3
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
Totu
İmmmmmmm cox sevirem kabab
12 sentyabr 2016 17:45
# 2
Hər şeyi bilməniz önəmli deyil,Önəmli olan həddinizi bilmənizdi...
YalniZ-ArZu
Cox yerli yerinde,vaxtinda paylawilan reseptdir...tewekkurler size.
12 sentyabr 2016 17:24
# 1
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz