loading...
Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Orman kababı resepti - FOTO RESEPT
Orman kababı resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: arzum-aysum
Şərhlər:
Baxılıb: 1295
Səs ver:
Tərkibi:
3 ədəd badımcan
7 ədəd orta boy kartof
10 ədəd sivri bibər
500 qr quzu əti
tərəvəzləri qızartmaq üçün duru yağ

sousu üçün:
yarım stəkan duru yağ
2 ədəd quru soğan
bir diş sarımsaq
3 ədəd pomidor
1 şorba qarşı pomidor sousu
yarım şorba qaşığı bibər sousu
1,5  stəkan isti su
yarım çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı pul bibər

 1 çay qaşığı kəklik
və duz

Hazırlanması:
Badımcanları alacalı soyub kub şəklində doğrayın və duzlu suda gözlədin. Suyunu süzün, qızğın yağda qızardın  və qaba düzün. Kartofları da eyni şəkildə soyub yuyun, kub şəklində  doğrayın, qızğın yağda bir az qızardın  və badımcanların üzərinə düzün.

Quzu ətini yuyun, onları da kub şəklində doğrayın və  qazana yığın. Üzərinə çox az su əlavə edib ət yumşalıb suyunu çəkənə qədər qaynadın, qızarmağa başlayınca kartofların üzərinə əlavə edin.

Bibərləri də eyni şəkildə qızardıb ətin üstünə əlavə edin.

Sousu üçün duru yağı böyük bir tavaya alın, əvvəl soğanları  kub şəklində kəsib duru yağa əlavə edin, soğanlar çəhrayılaşana  qədər qızardın, üzərinə kub şəklində kəsdiyiniz pomidor və sarımsağı əlavə edin, pomidorlar suyunu çəkib qızarmağa başlayınca sousun ədviyyatları və duzunu əlavə edib yaxşıca qarışdırın və suyunu əlavə edib bir burum qaynadıb bibərlərin üzərinə tökün, 200 dərəcə sobada bir az bişirin

İncə dilimlənmiş və ya rəndələnilmiş holland pendirini Meşə Kababının üzərinə səpib təkrar sobaya verib,  pendirin üstü qızarana qədər qızardıb sobanı söndürün və 15 dəqiqə qədər dinləndirib servis edin.




Nuş olsun!

Şərhlər:
Baxılıb: 1295
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
loading...

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
loading...
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz