Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Mərci sousu ilə marinada qoyulmuş qızılbalığın resepti
Mərci sousu ilə marinada qoyulmuş qızılbalığın resepti
Göndərən: ALESSANDRA
Şərhlər:
Baxılıb: 612
Səs ver:
Dəniz məhsulları fransız mətbəxində əhəmiyyətli rol oynayır. Marinada qoyulmuş qızılbalıq həm sağlamlıq üçün yaxşıdır, həm də ecazkar dada malikdir.

Tərkibi:
100 q yaşıl mərci
3 tikə sümüklərdən təmizlənmiş təzə qızılbalıq
1 şalot soğanı kublara doğranılmış kökün yarısı
1 sarımsaq dişi
3 qara istiot dənəsi dəfnə yarpağı

Sous:
1 ½ yemək qaşığı soya sousu
1 yemək qaşığı yağ
bir çimdik doğranılmış zəncəfil
bir çimdik vasabi tozu
kublara doğranılmış şalot soğanı

Marinad:
½ stəkan su
¼ stəkan limon şirəsi
½ stəkan yüngül soya sousu
bir çimdik doğranılmış zəncəfil
bir böyük çimdik vasabi tozu
doğranılmış sarımsaq dişi

Hazırlanması:
Marinadın inqrediyentlərini qarışdırın, əmələ gəlmiş qarışığı qızılbalığın üstünə tökün, sonra isə onu bir neçə saata soyuducuya qoyun.
Mərcini istiot dənələri, sarımsaq və dəfnə yarpağı ilə bişirin, sonda duzu qatın. Bişirilmiş mərci bərk qalmalıdır.
Kökü bir az suda qaynadın, qurudun və soyuq suya qoyub soyudun ki, bərk qalsın.
Mərcini, kökü, şalot soğanını və sousu qarışdırın. Bir müddət gözləyin ki, dadlar bir birinə qarışsın.
Qızılbalığı marinaddan çıxardın, qurudun, nazik dilimlərə doğrayın.

Süfrəyə verilmə: Dilimləri boşqaba düzün, üstünü mərci salatı ilə örtün.

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 612
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz