Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Bağban kababı resepti
Bağban kababı resepti
Göndərən: Miss_Azerbaijan
Şərhlər: 16
Baxılıb: 1981
Səs ver:
Tərkibi:
Doğranmış ət (600 qram)
Qırmızı soğan (150 qram)
Kərə yağı (60 qram)
Noxud (150 qram)
Kök (150 qram)
Duz (1 şirin qaşığı)
Pomidor (200 qram)
Balqabaq (150 qram)
Paxla (150 qram)
Şüyüd (1 dəstə)
Dolma bibəri (50 qram)
Ədviyyatlar (istəyə görə)
Su (2 yarim stəkan).

Hazırlanması:
Bağban kababımızı etməyə başlarkən ilk olaraq soğanlarımızı yuyub, doğrayırıq.
Bu əməliyyatın ardından köklərin qabıqlarını soyuruq və kiçik parçalar halında doğrayırıq.
Pomidorları da yüngül iri parçalar halında qabıqsız doğrayaraq, davam edirik. Paxlaları da doğrayırıq.
Sonra bibərlərin içlərini çıxarıb, böyük parçalar halında doğrayırıq.
Sonra isə şüyüdü xırda-xırda əzirik. Daha sonra isə kərə yağının yarsını qazana tökürük və içərisinə paxlanı, kökü və soğanları qoyuruq.
Bir neçə dəqiqədən sonra balqabaq və bibərləri də içərisinə yerləşdiririk, bir neçə dəqiqə daha keçdikdən sonra qazanı ocaqdan alırıq.
Yağın geri qalanını bu dəfə böyük bir qazan içərisində əridirik və qızarmağa başladığı zaman əti içərisinə tökürük.
Yüksək odda bişirməyə başlayırıq və pomidorları da əlavə edirik və yenə bir neçə dəqiqə ərzində bu şəkildə bişiririk.
Bişirdiyimiz ətin içərisinə duzumuzu, göyərtiləri və istədiyimiz ədviyyatları da qatdıqdan sonra hazır olan suyumuzu da içərisinə tökür, çox qısa bir müddət qaynadıqdan sonra az odda bişirməyə davam edirik.
Suyun üzərində yığılan köpükləri də təmizləmək lazımdı. Ətlər bişdikdən sonra yeməyimiz hazırdır...

Nuş olsun!


Şərhlər: 16
Baxılıb: 1981
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
naz_vefa
Balqabaq olmasaydi ela olardi
11 aprel 2015 23:28
# 16
Bədən çox yükü daşıya bilər, amma ürək hər sözü daşıya bilməz...
cinqosh
aboooo,terkibinde ne cox sey var....kabab sevirem.ama balqabaqli kabab hec yememisem.balqabaqnan dusmenciliyim var bir az.tsk
4 aprel 2015 22:34
# 15
Səni təkrar sevsəm, çəkdiyim acılara və tökdüyüm göz yaşlarına xəyanət etmiş olaram...
ILAHE_
Dadli gorsenir.
4 aprel 2015 20:40
# 14
Dosta_inam
Dadli görünür.terkibi de gözeldir bal qabağini çixsaq hazirlamaq olar.teşekkür
4 aprel 2015 19:18
# 13
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
vipbetul
balqabaq elave etmesek qeseng olar
4 aprel 2015 18:14
# 12
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
ell.nell
Dadlı gorunuşu var
4 aprel 2015 18:10
# 11
Fialka
Görünüş qəşəngdi, tərkibində olan balqabağı çıxsaq hazırlamaq olar.
4 aprel 2015 18:10
# 10
Marta
balqabaqsiz yaxsidi.
4 aprel 2015 17:56
# 9
Немного терпения, и у тебя все получится..
BARBI
Kabablari cox sevirem balqabagi cixsaq ela reseptdi
4 aprel 2015 17:30
# 8
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
WiRiN BaLaM
mmmmmmmmmm beh beh ela gorunur
4 aprel 2015 17:20
# 7
ALLAHım Məni SƏN Qaldır ki, Kimsələr yıxa BilməsiN ... melek
aliceWOnDer
gornusu gozeldi dadi istisna olmaqla tebii ki
4 aprel 2015 17:17
# 6
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
AYKA-ISI
eyendim tam benim agiz dadima uygun
4 aprel 2015 16:59
# 5
Az qalibki telefonuma sevgilim deyim...çox
şirindi,nə istəyirəm edirəm,sifət
elemir,əsəbləşmir,bùtùn vaxtini mənimlə
keçirir :D ♥
emis
icinnen bezi seyleri cixartsaq tam ela olarnyam
4 aprel 2015 16:57
# 4
Qlamurr
Görüntüsü qəşəngdi))bu kababı hazırlasam tərkibindən balqabağı çıxardaram.
4 aprel 2015 16:54
# 3
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
arzum-aysum
terkibi qarisiq olsa da sekilde cox dadli görünür nyam olsa da yesem nyam
4 aprel 2015 16:52
# 2
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Catwoman666
kababdan ötrü ölürəm indi bu deq o şəkildəkini verseler boyuk memnuniyyetle hamsini yeyeremmmmm
4 aprel 2015 16:49
# 1
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz