loading...
Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
"Yarım stəkan" piroqu resepti
Göndərən: tek umidim sen
Şərhlər:
Baxılıb: 9287
Səs ver:
Tərkibi (4-5 pay):
Xəmir üçün:

0,5 st. xama
0,5 st. yumurta (2-3 ədəd)
0,5 st. bitki yağı
0,5 st. isti su və ya süddə isladılmış 20 q maya
2 x.q. şəkər tozu
0,5 ç.q. duz
un - aldığı qədər

Düyülü içlik:
0,5 st. bişmiş düyü
2-3 yumurta
3-4 baş soğan
5-6 göy soğan
5-6 cəfəri və şüyüd
duz, istiot, ədviyyat

Ətli içlik:
500 q ət
3-4 baş soğan
1 dəstə göyərti
duz, istiot, ədviyyat

Hazırlanması:
Xama və yumurtanı əvvəlcədən soyuducudan çıxarıb otaq temperaturunadək isinməsini gözləyin. Xamanı şəkər tozu, duz və yumurta ilə çalın. İlıq su və ya süddə isladılmış mayanı, yağı əlavə edin, qarışdırın. Tədricən un əlavə edin, 10-15 dəqiqə yoğurun. Üzərini örtüb isti yerdə 1,5-2 saat saxlayın. Hazır xəmiri iki yerə bölün: 2/3-si piroqun altına, 1/3-i üstünə olmaq şərtilə.

Düyülü içlik: Düyünü bişirin. Yumurtanı suda bişirib xırda doğrayın.
Soğanı xırda doğrayın. Yarısını qızılı rəng alanadək qovurun. Göy soğan, cəfəri və şüyüdü doğrayın. Bütün ərzaqları qarışdırın, düz, istiot, zövqünüzə görə digər ədviyyat əlavə edin.

Ətli içlik: Əti maşından keçirin. Soğanı xırda doğrayın. Birlikdə qovurun. Göyərtini xırda doğrayın. Bişmiş qiymə ilə qarışdırın, duz, istiot, zövqünüzə görə digər ədviyyat əlavə edin. Qızdırılıb yağlanmış siniyə xəmirin 2/3-sini yayıb döşəyin.
Üzərinə içi bərabər qaydada yayın. Xəmirin qalanını yayıb üzərinə örtün. Kənarlarını birləşdirin. Üzərində kvadrat, yaxud romb şəklində kəsiklər edin. 15 dəqiqə isti yerdə saxlayın. Üzərinə çalınmış yumurta çəkin. 180-200 dərəcə qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Şərhlər:
Baxılıb: 9287
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
loading...

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
loading...
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz