Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Gəlin boxçası
Gəlin boxçası
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 2362
Səs ver:
 
Xəmir üçün:

2 yumurta

1 st su

4-4,5 st un

1/3 ç.q duz

İçlik:

2 st çəkilmiş qoz ləpəsi

400 q qaymaq

Yağlamaq üçün: 

200 q kərə yağı

Yuxaları yaymaq üçün:

1 st buğda nişastası

Şərbət üçün:

3 st şəkər tozu

1,5 st su

1 dilib limon

Hazırlanması:

İlıq su, duz və yumurtanı qarışdırırıq.

Qarışığın üstünə unu əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.

Xəmirin üstünə nəm dəsmal sərib 20 dəqiqə saxlayırıq.

Kərə yağını əridirik.

Xəmiri 8 yerə bölüb kündəliyirik.

Bir kündəni götürüb nişasta səpib oxlovla nazik yuxa yayırıq.

Yuxanı yağlayırıq.

3 yuxanı da yayıb yağlayırıq. 

4 yuxa olduqda 8x8 sm enində yuxaları kəsirik.

Hər kvadratın ortasına 1 ç.q qaymaq qoyuruq.

Qaymağın üstündən 1 ç.q çəkilmiş qoz tökürük. 

Uclarını birləşdirib yanlarını yapışdırıb ortasından uçları bir az açırıq.

Bu şəkildə hamısını düzəldirik. Qabı yağlayıb hazır boxçaları qaba yan-yana yığırıq. Qalan 4 yuxanı da nazik yayıb yağlayıb kəsib içlik qoyub bükürük.

180 dərəcə qızdırılmış sobada qızılı rəngdə qızaranadək bişiririk. (40-45 dəqiqə)

Gəlin boxçası bişənədək şərbətimizi hazırlayırıq.

Şəkər tozunu su ilə qarışdırıb limonu əlavə edib qaynamağa qoyuruq. Qarışdırırıq. Şərbətimiz hazır olanda lomonu içindən çıxardırıq. Şərbət nə çox su kimi nə də çox qatı olmamalıdır.

Bişmiş gəlin boxçasını sobadan çıxarıb üstünə isti şərbəti tökürük.

Şərbəti tamam özünə çəkdikdən sonra çay süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

mənbə: resept.az


Şərhlər:
Baxılıb: 2362
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz