Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qiyməli Pide
Qiyməli Pide
Göndərən: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 4379
Səs ver:
Evdə öz pidenizi hazırlamaq istərdinizmi ?Budur, lazım olan vəsaitlər...
Xəmiri üçün :
6 su stəkanı un
1 yumurta
2 çay stəkanı günəbaxan yağı
1 çay stəkanı qatıq
1 su stəkanı + 1/5 su stəkanı süd
1 paket instant maya 
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı toz şəkər

İçliyi üçün :
400 qr yağlı qıyma
2 soğan
¼ dəstə incə doğranmış cəfəri
2 pomidor
Duz
Qara bibər
Qırmızı pul bibər
Kimyon

Üzəri üçün :
6-8 yumurta

Hazırlanması :
Dərin bir qabda 6 su stəkanı un, maya, şəkər və duzu qarışdırın.
Ortasını hovuz şəklində açıb süd, qatıq, günəbaxan yağı və yumurtanı əlavə edin.
Əvvəl ortadakı vəsaitləri barmaq uclarınızla qarışdırın.
Daha sonra kənarlarından un alaraq yumşaq konsistensiyada bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.
Üzərini kağız dəsmal ilə örtərək ilıq bir mühitdə mayalanması üçün bir saata qədər gözlədin.
İçliyi üçün soğan və pomidorları rəndələyin.
Qiymə, soğan, pomidor, cəfəri, duz və ədviyyatları əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Xəmiri 6-8 hissəyə bölün.
Əlinizlə yumurlayıb uzun dar düzbucaqlı şəkil verin.
Qiyməli içlikdən paylaştırıb üzərinə 1 yumurta qırın.
Xəmirin kənarlarına yumurta sarısı çəkin.
Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəyə nizamlı sobada qızarana qədər bişirin.

Qeyd : İçliyi hazırlayarkən soğan və pomidorları rəndələdikdən sonra çıxan sudan içliyə çox az əlavə edin.Hamsını əlavə etməyin.
İçliyin çox sulu olmasına ehtiyac yoxdur.Pide xəmiri kifayət qədər yumşaq olduğundan daha çox yumuşaltmayın .
 
Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 4379
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz