Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Kövrəkdə göbələkli ət
Kövrəkdə göbələkli ət
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 3030
Səs ver:
Ərzaqlar:
1 ədəd yuxa
200 qram göbələk
400 qram ət
2 şorba qaşığı zeytunyağı
1 ədəd sarı bibər
1 ədəd iti bibər
2 diş sarımsaq
1 çay stəkanı su
Duz
Qara bibər
Pulbibər

Üzəri üçün:
1 ədəd yumurta sarısı
1 şirin qaşığı çörəkotu

Hazırlanması:
Əti bir qazana əlavə edin və öz suyunu salıb, qeyd: şərtlərə qədər zəif atəşdə bişirin. Zeytunyağını bir tavaya əlavə edib ,doğranmış bibər və doğranmış sarmısağı tökün . Qıyılmış göbələyi əlavə edin və 3-4 dəqiqə daha qovurmağa davam edin. Əti , su ilə birlikdə əlavə edin və suyunu çəkənə qədər tavanın ağzı bağlı olaraq bişirin. Tavanı ocaqdan götürün. Üzərinə duz , qara bibər və pulbiber əlavə edib, soyudun. Kövrək düz bir yerə sərin və əvvəl boylamasına sonra eninə kəsib , ümumi 4 parçalı kub əldə edin. Parçalardan birini təzgaha sərin və bir ucunu digər ucun üzərinə bağlayıb , üçbucaq şəkli əldə edin . Geniş hissəyə ətli iç harçtan qoyun və qalın siqaret qatlaması kimi kəsin. Digər kövrək parçalarını da eyni şəkildə hazırlayın. Nimçəyə yerləşdirin və üzərlərinə çırpılmış yumurta sarısı sürtüb, çörəkotu səpin. Əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada üzəri qızarana qədər bişirin. İsti olaraq xidmət edin.

 
NUŞ OLSUN!


Şərhlər:
Baxılıb: 3030
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz