Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qatıqlı, pomidor souslu, yuxalı küftə
Qatıqlı, pomidor souslu, yuxalı küftə
Göndərən: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 2409
Səs ver:

Lazım olan ərzaqlar:

  • 2 ədəd yuxa,
  • Duru yağ,
  • Köftə üçün:
  • Yarım kq az yağlı qiymə,
  • 1 ədəd soğan,
  • 2 diş əzilmiş sarımsaq,
  • 6-7 yarpaq incə doğranmış cəfəri,
  • Duz, istiot,
  • Cəfəri,
  • kəklikotu,
  • qırmızı pul bibər,

 Qatıqlı pomidor sousu üçün:

  • 1 stəkan su,
  • 1 ət suyu bulyonu,
  • 1 stəkan pomidor püresi

 Üzəri üçün:

  • 2 stəkan qatıq,
  • 1 desert qaşığı qırmızı pul bibər,
  • 1 yemək qaşığı kərə yağı

 Hazırlanma qaydası:

Köftə  üçün lazım olan ərzaqları bir dərin qaba yığıb  yoğurun. Üzərini strec film  ilə bağlayıb soyuducuya qoyun. Yuxaları  8 ədəd ücbucağa bölün və  bir az daha kiçik küftələr  düzəldin. Yuxaların  kənarından  köftələri  qoyub möhkəm bükün. Yağlı kağız sərilmiş  fırın qabına düzün .  Üzərinə duru yağ çəkib əvvəlcədən 180 dərəcə isidimiş fırında qızarana qıdər bişirin.

Sous üçün suyu, bulyonu,  pomidor püresini  qazana qoyub bişirin. Orta atəşdə 5 dəqiqə bişirdikdən sonra ocaqdan alın.  Bişən yuxalı köftələri  boşqaqba yığın. Üzərinə pomidor sousu tökün. Çırpılmış qatığı,    qızdırdığımız pul bibərli kərə yağını da üstünə əlavə edib  süfrəyə verin.


 



Şərhlər:
Baxılıb: 2409
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz