Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Lahmacun sevənlərə
Lahmacun sevənlərə
Göndərən: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 4435
Səs ver:
Evdə lahmacun etmək istəyirsiniz? Axşam evə gələn ailə üzvlərini çaşdıracaq və xoşbəxt edəcək bir pay olacaq.
 
Tərkibi:
Yarım su stəkanı ilıq süd
1.5 çay qaşığı duz
1 şorba qaşığı maye yağ
1 çay qaşığı şəkər
1,5 çay qaşığı quru maya
4 su stəkanı un
200 qram qıyma
2 böyük soğan
2 ədəd iti bibər
3 ədəd pomidor
Yarım çay stəkanı duru yağ
1,5 şorba qaşığı tamat
Duz, qara bibər, pul bibər kifayət qədər cəfəri 
 
Hazırlanması:
İlıq südə şəkər və mayanı əlavə edib kabardıktan sonra un, duz və maye yağ qarışığına qatın. Qulaq məməsi konsistensiyasında bir xəmir əldə etmək üçün ilıq su əlavəsiylə yoğurun. 30-35 dəqiqə mayalanmaya buraxın. İçi üçün soğan və bibəri incə incə doğrayıb duzla ovun ki, diriliklerini itirsinlər. Pomidor və cəfərini da qıyıb içinə əlavə edin. Qıyma, duru yağ, tamat, duz və ədviyyatları əlavə edin yaxşıca yoğurun 10 dəqiqə istirahət etdirin. Bu sırada xəmirdə mayalanacaktır. Masaya un səpib qab böyüklüyündə açın unlanmış nimçəyə tək-tək qoyun. İç xərcini üstünə əlinizlə yayın. Maksimum dərəcəlik sobada 7-8 dəqiqə bişirin. Lahmacunları üst-üstə qoyun və üstlərinə parça örtün. Yaşıllıq və ayranla xidmət edin. 

 

 
 


Şərhlər:
Baxılıb: 4435
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz