Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qiymə badımcan
Qiymə badımcan
Göndərən: RUM
Şərhlər:
Baxılıb: 5110
Səs ver:

 

Tərkibi:

Mal əti
5 badımcan
5 pamidor
5 bibər
1 acı bibər
1 orta boy soğan
Duz, istiot.
Hazırlanması:
Əvvəl əti bir qazana yuyub tökürük, üstünə də su əti qaynamağa qoyuruq. Sonra badımcanları yuyub ortasından kəsib duz vururuq, sonra o badimcanı deşirik. Badımcanları 10 dəqiqə saxladıqdan sonra acı suyun sıxıb yağda o üz, bu üz qızardırıq. Badımcanları qızartdıqdan sonra qaynamış əti sudan çıxardıb xırda -  xırda doğrayırıq. Əti doğradıqdan sonra tavaya tökürük üstünə də azca yağ əlavə edib  qazın üzərinə qoyuruq. 1-2 dəqdən sonra soğanı sürtkəcdən keçirdib ətin üstünə tökürübbir  balaça qovururuq. Bu arada pamidorun başını balaca kəsib için çıxardırıq, bibəri də eyni qayda ilə  edirik. Çıxartdıqımız pamidorun içini istəsək xırda doğrayar və ya sürtkəcdən keçirdərik.  ( mən sürtkəcdən keçirdim). Sürtkəcdən keçirtdiyimiz pamidor içinə duz vurub ətin üstünə tökürük. Biraz qovurduqdan sonra əti oddan götürürük. Və sonda badimcana pamidor, bibərin içinə əti qoyub bir qaba düzürük. Yeməyi bişməyə qoyanda qaynatdığımız ətin suyundan yeməyə töküb yeməyimizi vam xodda bişiririk. Artıq yeməyimiz hazırdir. Bu yeməyi süfrəyə istəsəniz plovla və ya çörəklə verə bilərsiz. Mən plovla verirəm.
Nuş olsun.


Şərhlər:
Baxılıb: 5110
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz