Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Talış mətbəxti: Soyutma kişmiş plov
Talış mətbəxti: Soyutma kişmiş plov
Göndərən: RUM
Şərhlər:
Baxılıb: 3171
Səs ver:

Tərkibi: 

Toyu-1 ədəd

Kişmiş-60 qram

Düyü-2 stakan

Duz, istiot

0,5 bulyom, sarıkök


Hazırlanma qaydası:

Əvvəl toyuğu parçalayıb qazana tökürük və üzərinə su əlavə edib toyuğu qaynamağa qoyuruq. Toyuq təmiz qaynayıb qurtardıqdan sonra onu sudan çıxardıb bir kənara qoyuruq, ədviyyatın hazırlayırıq. 2 çay qaşığı duza 1çay qaşığı istiot və yarım çay qaşığı sarıkök əlavə edib qatışdırırıq. Hazırladığımız ədviyyatı toyuğa vururuq, sonra qaynatdığımız toyuğun bulyonun bir çömçə götürüb toyuğun üstünə gəzdiririk və ağzın örtürük. Bu vaxta bir qazana su töküb pulov üçün qaynadırıq. Su qaynayanda içinə duz və düyü əlavə edirik. Düyü bişdikdən sonra duyunu süzürük. Bir qaba boşaldırıq və ona  sarıkök vurub qatışdırırıq. İstəsəniz sarıkök vurmayın, qazana tökəndə zəfaran səpin zövqə görə. Sarı kökü qatışdırdiqdan sonra plovun qazanına bulyom tokürük bir çömçə və düyünü üstünə sonra yarim çömçədə Bulyonu plovun üstündən gəzdiririk və ağzın örtüb dəmə qoyuruq. Bu arada kişmişi qovururuq. Mən bu dəfə sadəcə kişmiş etdim, əslində qaysı albuxara, kişmiş, xurma olur. Yenə kişmişi yuyub bir tavaya tökürük və ona az miqdarda yağ töküb qovururuq. Mən ləvəngi də etdim. Ləvəngini bilirsiniz. Adı ləvəngidir,  tavada bişirirəm. Artıq yeməyimiz hazırdır.

Nuş olsun...






Şərhlər:
Baxılıb: 3171
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz