Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qırmızı çuğundurlu kələm turşusu resepti
Qırmızı çuğundurlu kələm turşusu resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 0
Baxılıb: 665
Səs ver:
Tərkibi:
2 orta boy qırmızı çuğundur,
Bir kiçik kələmin yarısı,
2 ədət kök,
1.5 su stəkanı üzüm sirkəsi,
2 yemək qaşığı duz (qaşıq silmə olacaq),
3 iri diş sarımsaq,

Hazırlanması:
Orta boy qazana yarıya qədər su qoyun. Sirkənin yarısı və 1 yemək qaşığı duzu da əlavə edib qaynamağa qoyun.
Qaynayan suda iri doğranmış kələmləri 2-3 dəqiqə qədər bişin. (Çok yumşalmayacaq).
Bişən kələmləri kəfgirlə alın.
Aşsüzənin içinə qoyub yayın. (Üst- üstə olarsa istisiylə daha çox bişirə bilər).
Sonra çuğundurları soyub eynı boyda doğrayın və kökü əlavə edin. 7-8 dəqiqə yumşalana qədər bişirın.
Bişib süzülən kələmləri ayrı bir qaba alın. Çuğundur və kökü da sudan çıxardıb kələmin içinə əlavə edin.
Sarımsağı incə -incə doğrayıb 2 l- lik bankalara yerləşdirib qalan sirkəni və tərəvəzlərin üzərini geçəcək qədə su doldurun.
Əlinizlə tutaraq suyu başqa bir qaba tökün. Duzunu töküb qarışdırın və suyu yenidən turşunun üzərinə tökün.
Tərəvəzlərin üstdə qalmaması üçün üzərinə kiçik bir ağırlıq qoya bilərsiniz.
Həmən ertəsi gün turşunu yeyə bilərsiniz.
Ancaq 2 gün gözlərsəniz dadı daha yaxşı olar.

Nuş olsun!


Şərhlər: 0
Baxılıb: 665
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz