Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Təzə lobya konservi resepti
Təzə lobya konservi resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 0
Baxılıb: 1356
Səs ver:
Tərkibi:
2 kq təzə lobya.
2 litrə isti su,
4 şirniyyat qaşığı duz,

Hazırlanması:
Təzə, körpə, qılçıqsız lobyalar seçin.
Lobyaları bir neçə dəfə axar suda yuyn.
Uçlarını, varsa qılçıqlarını təmizləyin və istənilən uzunluqda doğrayın.
Qaynar suda və ya buxarda beş dəqiqə bişirin.
Lobyaları bir süzgəcə alın və lobya qaynayan suyu süzərək atın.
Əvvəlcədən təmizlənmiş, yuyulmuş və qaynar suda saxlanılan bankalara lobyaları isti –isti doldurun.
Bankaları doldurarkən soyuq mərmər üzərinə qoysanız , çatlaya bilər. Bu səbəblə bir taxta və ya bez üzərində doldurmaq ya da doldurmadan əvvəl bankaları isti buxara tutmak yararlı olacaqdır.
Bankaların dibinə və lobyaların üstünə bir dilim pomidor qoyun.
Bir kiloluq bankalara bir şirniyyat qaşığı, yarım kiloluq bankalara yarım şirniyyat qaşığı duz qoyun.
Lobyalrı tamamen örtəcək və üstündə 1,5 sm boşluq qalacaq şəkildə üzərinə qaynar suyu tökün.
Ucu sivri olmayan təmiz bir bıçaq və ya qaşıq sapını bankaların dibinə qədər batıraraq bir neçə dəfə sağa-sola hərəkət etdirin.
Bu şəkildə lobyaların arasında qala biləcək hava çıxarılmış olur.
Sonra isə əvvəlcədən yuyulmuş , qaynar suya salınmış qapağı banklaların ağzına qoyun.
və bərk bağlayın.
Düdüklü qazanın dibindən 3-4 barmaq su koun.
Su səviyyəsi bankaların 1/3 boyunu keçməməlidir.
Qazanın qapağını bağlayaraq ocağı yandırın.
Yarım kiloluk bankalar üçün 25 dəqiqə, bir kiloluk bankalar üçün 30 dəqiqə sürəylə buxar çıxan hissəsi açıq vəziyyətdə orta hərarətli atəşdə qaynadın.
Bankaları aralı-aralı olaraq bir bez və ya taxta üzərində qapaqları yerdə olmaqla bir gecə saxlayın.
Sızıntı olup –olmadığını kontrol edərək , sərin, və rütubətsiz bir yerdə istifadə olunana qədər saxlayın.

Nuş olsun!


Şərhlər: 0
Baxılıb: 1356
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz