Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qış tədarükü - əzgil turşusu
Qış tədarükü - əzgil turşusu
Göndərən: Nazlı_qız
Şərhlər: 10
Baxılıb: 7140
Səs ver:
Tərkibi:
2 kilo əzgil
1 kilo toz şəkər
2 ədəd limon suyu
2 litr su

Bu reseptlə alınmış əzgilləri suda yuyun , suyu süzüldükdən sonra bıçaqla dörd bir yandan 2 sm uzunluğunda kəsin.
Daha sonra 1 litr suya toz şəkərlə və limon suyunu əlavə edin və əriyənə qədər qarışdırın. Əzgilləri qaba boşaldın. Hazırladığınız şəkər qarışığını əzfillərin üzərinə əlavə edin və ağzını yaxşıca bağlayın. 15-20 gündən sonra əzgil turşusu hazır olacaq.
Qış tədarükü - əzgil turşusu
və ya digər reseptlə lazım olan ərzaqlar:
1 kilo əzgil
1 dilim çörək
duz
su

Çürüyü olmayan və nə çox sərt, nə də çox da yumşaq olmayan əzgillər alın. Evə gətirdikdən sonra axar suyun altında yuyun.çıxarış və bol su ilə yuyun. Əzgilləri turşu balonlarına doldurun.
1 litr suya 40 qram duz qarışdırmaqla duzlu su hazırlayın və əzgillərin üzərinə bir barmaq qalana qədər tökün.
Əlinizdəki bir dilim çörəyi təmiz bir bezə bükün və turşu qabının ən üstünə qoyub hava almayacaq şəkildə olmasına əmin olandan sonra turşu qabının ağzını möhkəmcə bağlayın.
Sərin və günəş düşməyən yerdə 2 ay boyunca saxlayın. 2 aydan sonra dadlı turşunuz artıq hazır olacaq.


Şərhlər: 10
Baxılıb: 7140
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Aysel Tatli
qiw qurtarib gelen qiw ederem inwallah
19 mart 2015 00:48
# 10
Menim balam
Beh beh canlara deysın. Olsa ne yeyerem. Yedinni meyvemdır
18 mart 2015 21:17
# 9
Nazan
ezgili sevmirem
18 mart 2015 14:35
# 8
BIR QADIN OGLANIN GOLGESINDE YAWAYAMAYACAQ QEDER AGILLI LAKIN O GOLGEDE DINLENMEYI BACARACAQ QEDER DUYGULU OLMALIDIR
vipbetul
ilk defediki eshidirem desem yalan olmaz
18 mart 2015 12:51
# 7
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
tatyana
hec yememisem,gormemisem,amma ezgilin ozunu cox sevirem tam deymemis olanda
18 mart 2015 10:25
# 6
KUREYIMDEN VURULMUS ZERBELERIN SAYINI DUSUNSEK COXDAN YOXX OLMALIYDIM......AMMA MEN O ZERBELERDEN SONRA TANIMAGA BASLADIM DOSTUMU VE DUSHMENIMI
Qlamurr
Əzgildən turşu hazırlandığını heç bilmirdim,ancaq birinci reseptdə şəkər tozu qeyd olunub,necə dad verər bilmirəm,axı turşu dediyiniz duzlu olmalıdı.Bu necə olur.
18 mart 2015 10:11
# 5
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
cinqosh
Əzgil sevmirəm, ama şəkildən turşusu ləzzətli görünür. tşk
18 mart 2015 10:09
# 4
Səni təkrar sevsəm, çəkdiyim acılara və tökdüyüm göz yaşlarına xəyanət etmiş olaram...
BARBI
Men cox sevirem anam hemise hazirlayir ama tek yemek olmur gerek basqa tursuyla qarisdirasan
18 mart 2015 10:07
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
emis
ezgil tursusu hec bilmirdim esitmemisdimde hec ezgilin ozunu yeye bilmirem elece sevmirem tesekkurler
18 mart 2015 09:58
# 2
Fialka
Əzgil turşusunun qoyulduğunu bilmirdim ilk dəfədi eşidirəm.
18 mart 2015 09:00
# 1
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz