Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Sarıqlı badımcan resepti
Sarıqlı badımcan resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 14
Baxılıb: 4688
Səs ver:
Tərkibi: (3 nəfərlik)
Badımcan - 3 ədəd
Yerkökü - 2 əd
Sarımsaq - 2 diş
Cəfəri - yarım dəstə
Bitki yağı - 3 x.q.
duz - 1x.q.

Duzlu su üçün:
Su - 450 qr
Duz - 1 x.q.
Sirkə 9% - 10 ml
Dəfnə yarpağı - 2 ədəd
Qara istiot- zövqə görə

Hazırlanması:
Badımcanları yuyuruq, saplağını təmizləyirik. Badımcanları iki yerə bölüb duzlu suda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Sonra üstünə ağır bir əşya qoyub 1 saat gözləyirik ki, acısı çıxsın.
Yerkökünü sürtkəcdən keçirib bitki yağında vam odda 10 dəqiqə qızarmadan bişiririk.
Sarımsaq təmizlənir, sürtkəcdən keçirilir və yerkökünü üzərinə əlavə edilir. Sonra cəfəri də əlavə olunur.
Bişirdiyimiz qarışığı badımcanın bir layının üzərinə əlavə edir, badımcanın ikinci layını da üstünə qoyub sapla sarıyırıq ki, açılmasın.
Qazanda su qoyuruq qaynamağa, içərisinə dəfnə yarpağı, sirkə və qara istiot əlavə edib 2 dəqiqə qaynadırıq.
Sonra isə sarıqlı badımcanları suya əlavə edib, üzərinə doğranmış cəfəri və sarımsaq əlavə edib yenidən üstünə ağır bir əşya qoyub 3 gün saxlayırıq.
3 gündən sonra sarıqlı badımcanlarımızı dada bilərsiniz...

Nuş olsun!


Şərhlər: 14
Baxılıb: 4688
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
YalniZ-ArZu
twk.............

twk.............
3 avqust 2016 17:48
# 14
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
emin
dadini deye bilmerem sekilden super gorunur
28 sentyabr 2015 01:02
# 13
vipbetul
yeye bilmerem
11 mart 2015 16:57
# 12
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
leyla_258
hazirlanmasi asandir,tadi da supperdir...
5 mart 2015 22:28
# 11
SENI SEVDIM DIYE KIZDIYSAN..
SENDE BENI SEV DE INTIKAMINI AL..:)
ece uslu
badincani cox sevirem amma terkibi qariwiq oldugundan bunu beyenmedim
4 mart 2015 23:52
# 10
isveç.de
Badımcan mənim ən çox xoşladığım bir qida məhsulludur. Buda yəqinki, dadlı olacaq.
4 mart 2015 19:28
# 9
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...
Qlamurr
Badımcan şorabası ləzzətli olur...
4 mart 2015 12:08
# 8
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
qanadli melek
Cox dadli olurrr
4 mart 2015 11:29
# 7
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Nergizz
worabasi dadli olur,yemeklerinide xowluyram
4 mart 2015 10:48
# 6
QADININ UZUNUN IFADESI ONUN GEYIMINDEN EHEMIYYETLIDIR
BARBI
Anam hemise hazirlayir ama bele sargilu formada yox
4 mart 2015 10:14
# 5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
cinqosh
badımcan yemək üçün 3 gün gözləməliyəm??? bəyənmədim.tşk
4 mart 2015 10:07
# 4
Səni təkrar sevsəm, çəkdiyim acılara və tökdüyüm göz yaşlarına xəyanət etmiş olaram...
lili)
bu resepti bilirem bizde hazirlanib cox dadlidi
4 mart 2015 08:58
# 3
Fialka
Bu cür reseptləri sevmirəm, köklə badımcan uyğun deyil məncə...
4 mart 2015 08:38
# 2
aziz a
Boyyyyy ne uzun oldu, amma dadli olar mence...
4 mart 2015 06:26
# 1
Qelbim doludu !!!!
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz