Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Kələm şorabası resepti
Kələm şorabası resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 10
Baxılıb: 3109
Səs ver:
Tərkibi:
10 kq kələm
200-250 q süfrə duzu

Qeyd: bundan artıq duz vurmayın!

Hazırlanması:
Kələmin üst yarpaqlarını artlayıb, özəyini çıxarın, doğrayın.

Əgər çəlləkdə şoraba qoyursunuzsa: çəlləyin dibinə bir lay tərtəmiz yuyulmuş kələm yarpağı döşəyin. Üstünə doğradığınız kələmi qoyun. Duz səpin. Əlinizlə basın. Üstünə bir lay kələm yarpağı döşəyin. Yarpaqların üzərinə ikiqat cuna çəkib üstünə ağır yük qoyun (məsələn, içi su ilə dolu balon).

Əgər bankada şoraba qoyursunuzsa: doğranmış kələmi duzla ovxalayın, bankaya sıx yığın və əlinizlə basın ki, şirəsini buraxsın.

Kələm şorabasının saxlandığı yerdə temperatur 20 dərəcə C-ni keçməməlidir.

İş bununla bitmir. Qıcqırma dövrü bitənədək kələmin üzərində yaranan köpüyü yığıb atmaq lazımdır. Əgər şorabanı çəlləkdə qoymusunuzsa, vaxtaşırı uzun, yuyulub qaynar suya çəkilmiş çubuğu çəlləyin dibinədək bir neçə yerdən batırın. Qıcqırma dövrü bitəndən sonra şorabanın suyunun rəngi durulur, kələm aşağı enir.

Qıcqırma dövrü bitəndən sonra şorabanı 0-2 dərəcə C temperaturda saxlamaq lazımdır. Çünki daha isti şəraitdə kələmin dadı itir. Bu temperaturu qoruyub saxlamaq lazımdır. Həmçinin, çalışın, kələm suyun altında qalsın və üstündə kif əmələ gəlməsin.

Nuş olsun!


Şərhlər: 10
Baxılıb: 3109
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
vipbetul
xoslamiram
11 mart 2015 15:56
# 10
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
lili)
kelem tursusunu sevmeyen varmiki
5 fevral 2015 09:52
# 9
ece uslu
kelem sorabasini cox sevirem
2 fevral 2015 23:20
# 8
Fialka
Sitat: emis
kelem sorbasi yeni kelem borsu biz deyirik beledi?

canım o şorba deyil şorabadı daha aydın desək turşu23hec olmaya resepti oxu))
2 fevral 2015 16:35
# 7
emis
kelem sorbasi yeni kelem borsu biz deyirik beledi?
2 fevral 2015 16:33
# 6
ayan97
Bilmirem hec yemememisem :(:
2 fevral 2015 11:59
# 5
"***…MeN HeÇ KiMiN iTiRMeYe QoRXDuĞu iNSaN oLMaDiM…***"
Bestoş
xowlayiram dadli olur
2 fevral 2015 09:58
# 4
Coxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xooooooooooooowbexxxxxxxxxxxxxxxxxxtemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Fialka
Kələm şorabası iki cür olur ağ rəngdə birdə qırmızı rəngdə mən daha çox qırmızı rəng şorabanı bəyənirəm
2 fevral 2015 09:56
# 3
BARBI
Offff delisiyem lap cox sevirem
2 fevral 2015 09:35
# 2
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
isveç.de
Bu şorbanı turklər daha dadlı hazırlAyır
2 fevral 2015 04:03
# 1
Mene sual verilse en boyuk dusmenin kimdir? Deyerem Anamin goz yaslari...

Arxamca danismaga davam et,chunki qarsima chixacaq qeder cesur deyilsen...
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz