Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Xarço şorbası resepti - FOTO RESEPT
Xarço şorbası resepti -  FOTO RESEPT
Göndərən: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 4867
Səs ver:
Tərkibi:
300 qr mal əti
1 ədəd kartof
1 ədəd soğan
100 qr yumru düyü
1 diş sarımsaq
60 qr kərə yağı
1 ç/q tomat pastası
2 ədəd dəfnə yarpağı
nanə qurusu
sarıkök
duz

Hazırlanması:
1. Ət yuyulur, üzərinə su tökülür, qaynadılır və üzərinə yığılan köpük qaşıqla götürülür.


2. Ət bişdikdən sonra xırda doğranılır və ya əlnən kiçik hissələrə ayrılır.

3. Soğanın qabığı soyulur, xırda doğranılır.


4. Yemək bişirilən qazana yağ tökülür. Yağ əridikdən sonra üzərinə doğranılmış soğan əlavə edilir, biraz qızardılır.

5. Soğan rəngini dəyişdikdə tomat pastası və qasığın ucunda sarıkök əlavə olunur.


6. Sarımsağın qabığı soyulur və xırda doğranılır.


7. Sarımsaq, xırdalanmiş ət, dəfnə yarpağı soğanın üzərinə əlavə olunur və hamısı biryerdə 1-2 dəqiqə bişirilir.


8. Qazana 1,5 litr qaynar su əlavə olunur və qarışdırılır.

 
 
9. Kartofun qabığı təmizlənir, yuyulur, xırda kub şəklində doğranılıb yeməyə əlavə olunur.


10. Düyü yaxşı yuyulur, yeməyə əlavə olunur və 1 dəqiqə qarışdırılır.


11. Yemək aşağı istilikdə bişirilir. Düyü, kartof bişdikdən sonra qaz söndürülür.

12. Yemək özünü tutsun deyə 30 dəqiqə ərzində saxlanılır (onda yemək daha dadlı alınır).

13. Şorba süfrəyə verilərkən üzərinə xırdalanmış nanə qurusu səpilir.

Nus olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 4867
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz