loading...
Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Mərmər şorbası resepti
Mərmər şorbası resepti
Göndərən: Narın Yağış
Şərhlər:
Baxılıb: 1423
Səs ver:
Tərkibi:

250-300 q qoyun əti
Kəvər
3 kartof
2-3 kök
2 diş sarımsaq
Kəklikotu
Rozmarin (göyərti)
200-250 ml qaymaq (22-35%)

 

Hazırlanması:

Əti doğrayın. Yuyulub təmizlənmiş və iri doğranmış kök və kartofu qaynadın.

Quşbaşı doğranmış əti zeytun yağıyla tavada qovurun. Kəvəri, sarımsağı doğrayıb qızarmaqda olan ətə əlavə edin, bir yarpaq rozmarin atın və 1 l su tökün.

Duz, istiot vurun.Bişmiş kartof və kökü blenderdən keçirin.

Ət suda yarım saat bişdikdən sonra bu tərəvəz qarışığını ona əlavə edin.

Rozmarini şorbadan çıxarın. Şorbanı qaynadıb altını söndürün. Bir neçə kəklikotu yarpağını şorbaya əlavə edib 15 dəqiqə soyumağa qoyun.

Sonra kəklikotunu çıxarın. Şorbanı boşqablara çəkin. Üzərinə otaq temperaturunda olan qaymaq əlavə edin.

Çəngəllə şorbanın üzünü qarışdırıb onu mərmərə bənzədin.

 

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 1423
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
loading...

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
loading...
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz