Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qaspaço şorbası resepti (İspan mətbəxi)
Qaspaço şorbası resepti (İspan mətbəxi)
Göndərən: Narın Yağış
Şərhlər:
Baxılıb: 2095
Səs ver:
Tərkibi:
12-14 orta yetişmiş pomidor
2 xiyar
2 bolqar bibəri
1 baş qırmızı soğan
1 diş sarımsaq
4-5 dilim qara çörək (qabıqsız)
80-90 ml zeytun yağı
2-3 x.q. qırmızı üzüm sirkəsi
Cəfəri
İri duz
Əzilmiş qara istiot
Tabasko sousu (istəyə görə)

Hazırlanması:
Xırda doğranmış sarımsaqla iri duzu həvəngdəstədə pasta halına gələnədək əzin.
Qara çörəyin içini və zeytun yağını buraya əlavə edib yenə əzməkdə davam edin. Ağzını bağlayıb soyuducuya qoyun.
Soğanı xırda doğrayıb üzərinə üzüm sirkəsi tökün. Qoyun bir az qalsın.
Pomidorların üzərini bıçaqla çarpaz çərtərək qaynar su tökün, belədə qabığı yaxşı təmizlənəcək.
Bolqar bibərinin üzərinə azca bitki yağı çəkib isti sobada 10 dəqiqə bişirin.
Üzəri bir az qızarandan sonra çıxarıb qaba yığın, ağzını bağlayıb 5 dəqiqə saxlayın.
Xiyarın qabığını soyun. Cəfərini doğrayın. Pomidorların toxumunu çıxarın.
Bir az xırdalayıb bu tərəvəzlərin hamısını blenderdən keçirin.
Buraya əvvəlcədən hazırladığınız çörəkli pastanı, sirkəli soğanı və azca zeytun yağı əlavə edib yenə blenderi işə salın.
Bircinsli maye alınanda duzunu yoxlayın.
Əgər istəsəniz, tabasko sousu əlavə edə bilərsiniz. Sonra bu şorbanı bir neçə saatlığa soyuducuya qoyun.Qaspaço soyuq yeyilir.
Süfrəyə verərkən üzərinə limon sıxa, avokado şirəsi, suxarı əlavə edə bilərsiniz.

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 2095
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz