Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT
Göndərən: NoName
Şərhlər: 8
Baxılıb: 754
Səs ver:
Çilidə konqrio və sibasla yanaşı, daha bir ənənəvi xörək var - Pastel de choclo (Pastel de çoklo). Ümumiyyətlə, ispanca "pastel" piroqdur, duzlu və ya şirin. Amma bu variantda piroqdan əsər-əlamət yoxdur, tipik zapekankadır. Çilidə piroqdan ancaq adı qalıb, əvəzinə belə qəşəng və orijinal xörək yaranıb. Özü də onu saxsı küpələrdə bişirəndə daha dadlı olur.

Tərkibi:
6 ədəd təzə qarğıdalı
250 q yağsız qiymə
3 ortaboy toyuq budu
4 yumurta
1 st. süd
1 iri baş soğan
1 ç.q. paprika
1 x.q. kişmiş
10 ədəd qara zeytun
1 ç.q. zirə (üyüdülmüş)
1 ç.q. oreqano qurusu
duz
istiot
bir neçə reyhan yarpağı
2 x.q. şəkər tozu
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Hazırlanması:
Qarğıdalını yarpağı və saçaqlarından təmizləyin. Sürtgəcin iri gözündən keçirin. Yaxud da iti bıçaqla cecəsindən ayırıb blenderdə xırdalayın.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


1 ç.q. duz və xırda doğranmış reyhan yarpaqları əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın. Süd əlavə edin. Əgər qarğıdalının suyu çox çıxıbsa, o zaman 1 stəkan əvəzinə yarım stəkan süd götürün. Bir kənara qoyun.

Yumurtaları suda bişirin.

Soğanı xırda doğrayın, bitki yağında yumşalınca qovurun. Xırda doğranmış sarımsaq, qırmızı istiot (paprika), zirə, oreqano əlavə edib qarışdırın, gözlətmədən qiyməni əlavə edin, qovurun.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Qarğıdalı-süd qarışığını ocağın üstünə qoyun, qaynara düşəndən sonra 15 dəqiqə daim qarışdıraraq bişirin.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Bişmiş krem qatılığına gəlməlidir.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Qarışdırarkən qazanın dibində qaşıqdan iz qalar və rəngi saralarsa, krem hazırdır.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Toyuq budlarını tavada qızardın. Hər yanı qızarsın, tam bişməsin.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Hazır qiyməni formanın (yaxud saxsı küpənin) dibinə yayın. Üstünə bir-birindən aralı toyuq ətini düzün. Aralarına dörd bölünmüş (yaxud fal-fal doğranmış) bişmiş yumurtaları və zeytun düzün. Üstünə kişmiş tökün.

Qarğıdalıdan hazırladığınız kremi üstünə qoyun (üstünü tam örtsün).
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Üstünə şəkər tozu səpin.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


200 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin. Üstü yaxşıca qızarmalıdır.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Azca soyudub süfrəyə verin. Kahı yarpağı və tərəvəzlə də dadlı olur.
Pastel de çoklo resepti - FOTO RESEPT


Nuş olsun!


Şərhlər: 8
Baxılıb: 754
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
vipbetul
terkibinin hamisi xosuma gelmedi
6 may 2016 21:03
# 8
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
zezema
demeli bele oxuduqca beynimde ki resept alindi. qargidalini coooooox sevdiyime gore ve guvecde tez tez yemek hazirladigima gore resept yaxshidi. ammma men ya tekce toyuqla bishirerem bu yemeyi yada tekce etle, qiyme yox julyen dogranmish etle. təshəkkurler
6 may 2016 15:58
# 7
Bir hissimi itirmishem - TEECCUBLENMEK
ayka95
Heç beyenmedim
6 may 2016 15:13
# 6
qanadli melek
Gornuwu dadli gorsenir ama terkibini beyenmedim
6 may 2016 11:35
# 5
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
Lola_Maya_
Diqqət! Sizdə gizli mətnin baxışı üçün hüquq yoxdur.
6 may 2016 11:12
# 4
YalniZ-ArZu
NE DADIYAR GOREN BU YEMEK,COK TUHAF BIR WEY.

NE DADIYAR GOREN BU YEMEK,COK TUHAF BIR WEY.
6 may 2016 11:00
# 3
Bilgeye sormuwlar."Insan nasil sabreder?"Demiw ki:Unutursun sabredersin,Bu en GUZELIDIR.Kabul edersin sabredersin,Bu en DOGRUSUDUR.Vazgecersin sabredersin,Bu en ZORUDUR.Bir de iwini ALLAHA havale eder sabredersin.Iwte bu en YUCESIDIR...
BARBI
Terkibini hec beyenmedim. Menlik deyil
6 may 2016 09:23
# 2
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
yarpaq33
Terkibini beyenmedim cox qariwiqdir
6 may 2016 09:12
# 1
Rebbinin adini zikr et ve ozunu tamamile Ona hesr et
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz