Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Sibir borşu resepti
Sibir borşu resepti
Göndərən: Nazlı_qız
Şərhlər: 9
Baxılıb: 1092
Səs ver:
Tərkibi:
1.500 ml su
1 ədəd yumurta
2 ədəd çuğundur
200 qr ağ kələm
1 ədəd kök
1 x. qaşığı alma sirkəsi
3 x. qaşığı zeytun yağı
3 ədəd dəfnə yarpağı
100 qr xama
250 qr qoyun əti
2 x. qaşığı süd
1 ədəd kartof
3 x.k qaşığı paxla
2 ədəd soğan
1 xörək qaşığı tomat pastası
3 diş sarımsaq
6 ədəd qara yumru istiot
2 ç.qaşığı duz
1 dəstə şüyüd

Hazırlanması:
Gecədən paxlanı təmiz yuyub qaynadırıq,suyunu süzürük ki, səhər yeməyi hazırlayanda ona da vaxt ayırmayaq. Çuğunduru yuyub sürtgəcdən keçirirk tökürük tavaya, üzərinə alma sirkəsini, tomatı, duru yağı əlavə edib qapağını bağlayırıq ki, vam odda bişsin, təxminən 50-60 dəqiqə.
Soğanı doğrayıb qızılı rəng alana qədər qovururuq.
Kökü də sürtkəcdən keçirib tavaya yağ töküb bir az qovururuq.
Kələmi sürtkəcdən keçiririk, sarımsağı da xörda-xırda doğrayırıq.
Çəkilmiş ətin üzərinə yumurtanı, duzu, südü əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra hazır ətdən gördüyünüz kimi xırda küftələr düzəldirik.
Kartofu təmizləyib dördkünc formada doğrayırıq və ayrıca qabda 10 dəqiqə qaynadırıq.
Sonra kələmi, çuğunduru, kökü, soğanı, küftələri əlavə edirik və 5 dəqiqə qaynadırıq.
Sonunda paxlanı, ədviyyatları, duzu, sarımsağı əlavə edirik. Vam odda 20 dəqiqə qaynadırıq, süfrəyə verəndə xamanı və şüyüdü üzərinə əlavə edirik.
Sonunda nəzərinizə çatdırım ki, çox dadlı bir borşdur, hədər yerə Sibirlilər uzun ömürlü olmurmuş)) Bu, onların ən hörmətli qonaqlarına hazırladıqları xan yeməkləridir. Öz yeməklərimizə heç nə çatmaz təbii ki, amma həftədə bir dəfə duru yemək lazımdır.

Nuş olsun!


Şərhlər: 9
Baxılıb: 1092
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
vipbetul
bors hec sevmirem
8 iyul 2015 19:00
# 9
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Catwoman666
terkibinde ne qeder shey variymis masallah)) amma beyendim yeye bilerem
7 iyul 2015 19:44
# 8
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
Happy
Adi borsha ustunluk verirem :)
7 iyul 2015 10:26
# 7
aliceWOnDer
Borsu sevirem ,amma bu qarsiq oldu..
6 iyul 2015 18:49
# 6
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Dosta_inam
Quş iliyi can dermanı var bu reseptde,qarışıq oldu beyenmedim.
6 iyul 2015 16:27
# 5
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
yasemin
Içində nə istəsən taparsan çox qarışıqdır bəyənmədim..
6 iyul 2015 12:55
# 4
Allah bizlere duamizi yasamagi qismet etsin.. InsAllah dua
my_angel
Normalda borş heç sevmərərm,bunu da sevmədim,çünki tərkibi qarışıqdır.
6 iyul 2015 11:38
# 3
Yer üzünü günəş işığı örtsə də, qaranlıq kölgələr mütləq vardır,unutmayın...
...AdaDunyam``
qarisiq reseptdi,beyenmedim

qarisiq reseptdi,beyenmedim
6 iyul 2015 11:11
# 2
Sadəcə və sadəcə sizdəki bu üç şeyi görə bilən insana güvənməlisiniz ;
Gülüşünüzün ardındakı kədəri.
Qəzəbinizin ardındakı sevgini.
Səssizliyinizin ardındakı səbəbi...
BARBI
Resepti cox qarisiqdi hec beyenmedim umumiyetle borsu hec xoslamiram
6 iyul 2015 09:34
# 1
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz