Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Paşot resepti
Paşot resepti
Göndərən: NoName
Şərhlər: 17
Baxılıb: 1157
Səs ver:
Əlbət, Gürcüstanda soyutma yumurta sifariş verən turistin lətifəsi yadınızdadır. Aşpazlar bu yumurtanı necə istiotlamaq lazım olduğunu çox düşünmüşdülər.
Çıxış yolu isə deyəsən, tapılıb.

Paşot yumurta - kisədə olan yumurta deməkdir. Onu müxtəlif üsullarla hazırlayırlar. Yumurtanın sarısı maye halda qalsın deyə onu soyuducuda uzun müddət saxlamaq, 3-10 dəqiqə (istəyə görə) bişirmək lazımdır.

Tərkibi:
yumurta
duz
istiot
göyərti
qida plyonkası
sap
mil (milçə, qarmaq)

Hazırlanması:
Bir fincanın içinə qida plyonkası döşəyin. Bitki yağı ilə yağlayın. Bu, yumurtanın yapışmaması üçündür.

Yumurtanı bu fincanın içinə qırın. Duz, istiot vurun. Plyonkanın qıraqlarını büzün, iplə boğça kimi bağlayın. Çalışın, içində boşluq qalmasın. İpi milə (milçəyə) keçirin.
Qazançanın 1/4-i qədər içinə su tökün. Ocağın üzərinə qoyun. Qabarcıqlar çıxmağa başlayanda yumurta keçirdiyiniz mili qazanın üstünə qoyun. Yumurta suya düşməməlidir. O, qaynayan suyun üzərində bişməlidir. Qazanın qapağını örtüb yumurtanı 5-7 dəqiqə buxarda bişirin.

Hazır olanda yumurtanı buz kimi suyun içinə salın, sonra isə plyonkanı ehtiyatla çıxarın. Əgər yumurtanı düzgün hazırlamısınızsa, o zaman yumurtanın sarısı maye halında qalacaq.

İstəyə görə paşot yumurtanın içinə xırda doğranmış tərəvəz, göyərti, pendir, hətta kolbasa və ya vetçina da əlavə etmək olar.

Paşot yumurtanı, adətən, başqa yeməklərin tamamlayıcısı kimi hazırlayırlar, məsələn, bulyonun içinə salır, yaxud «Sezar» salatı ilə birlikdə süfrəyə verirlər.

Nuş olsun!


Şərhlər: 17
Baxılıb: 1157
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Aysel Tatli
bawa duwmedim bu ne
16 mart 2015 00:14
# 17
Nazan
bu ne be
15 mart 2015 22:21
# 16
BIR QADIN OGLANIN GOLGESINDE YAWAYAMAYACAQ QEDER AGILLI LAKIN O GOLGEDE DINLENMEYI BACARACAQ QEDER DUYGULU OLMALIDIR
GünƏşimƏ_AiD_
qeribedi...hansant tarifdi amma nem 1ci defedi esidirem.
15 mart 2015 21:52
# 15
"Hec kim senden artiq deyildir"
"Nede sen kimdense artiq deyilsen"
"Yixildin dur
Vuruldun vur"
"Heyat ascimasizdisa sende acima!!!"
cinqosh
ııııııı. bu nee??? soyutma yumurtanı niyə bu günə qoymusuz? yenə də sağ ol.
15 mart 2015 15:34
# 14
Səni təkrar sevsəm, çəkdiyim acılara və tökdüyüm göz yaşlarına xəyanət etmiş olaram...
vipbetul
hec esitmemeisem xosumada gelmedi
15 mart 2015 14:30
# 13
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
emis
qida plyonkası?
xosum gelmedi nese tesekkurler
15 mart 2015 13:01
# 12
ece uslu
belə yumurta yetə bilmərəm
15 mart 2015 11:58
# 11
Tomris Müslümova
yox terkibini sevmedim... 24
15 mart 2015 11:54
# 10
9 Milyard insan...9 Milyard ruh...Və içindən yalnız,bir dənəsinə ehtiyac duymaq çox qəribədir heart
qanadli melek
beyenmedim yumurta xowlamiram
15 mart 2015 11:51
# 9
Bezen herseyin tek bir cavabi vardir...BiLMiREM..
FISTIK
bu reseb menlik olmadi
15 mart 2015 11:23
# 8
Если ты дорога человеку, то он будет тебя любить и без каблуков, и без макияжа, лишь только за то, что ты существуешь...
Qlamurr
Bu cür yeyə bilmərəm.
15 mart 2015 11:09
# 7
Ədəbim əl verməz ədəbsizlik edənə,susmaq ən gözəl cavab ədəbi əldən gedənə.......
talis balasi
Ele oz qabiqinda qoyun qaynamaqa qaynadiqdan sonra soyun yaninda ne osdiyirsiz qoyunda
15 mart 2015 10:58
# 6
BARBI
Mende bunu sifaris vermisem ama yeye bilmedin

Yumurtali yemekleri o qederde sevmirem
15 mart 2015 10:31
# 5
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
ulduz
yeye bilmerem.ama bunu gormusdum
15 mart 2015 10:25
# 4
sona
Hec vaxt yeye bilmerem twk
15 mart 2015 10:20
# 3
SEVMEK BU KADAR GUZELSE, KİM BİLİR SEVMEYİ "YARATAN" NE KADAR GUZELDİR...
Fialka
Bu cür yumurtanı istifadə edə bilmərəm(..
15 mart 2015 10:17
# 2
aziz a
Bismeyen yumurta sarisi yeye bilmerem...
15 mart 2015 09:23
# 1
Qelbim doludu !!!!
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz