Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Tantuni
Tantuni
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 4607
Səs ver:

Ərzaqlar:
2 ədədət bifşteks
1 ədəd quru soğan
1 ədəd pomidor
6 ədəd kornişon turşu (istəyə bağlı)
1 çay qaşığı qırmızı bibər
Yarım limonun suyu
1 çay qaşığı sumaq
Yarım çay qaşığı kimyon
1 çay qaşığı qədər duz
2 şorba qaşığı zeytunyağı
Lavaşı üçün:
1.5 stəkan un
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığından az duz
1.5 çay qaşığı quru maya
Yarım su stəkanı ilıq su (lazım olsa əlavə edin)
Hazırlanması:
İçi:
1) Ətləri mümkün olduğu qədər incə doğrayın. Çəkilmiş ətdən bir az iri olacaq.
2) Zeytunyağı əlavə etdiyiniz tavada, suyunu salıb yenidən çəkənə qədər bişirin.
3) Sonra ətlərin içinə; duz, kimyon və qırmızı bibər əlavə edin.
Lavaşı:
1) Mayanın üzərinə; şəkər və ilıq su əlavə edin 2-3 dəqiqə o halda saxlayın.
2) Unun ortasını hovuz kimi açın; içərisinə duz və mayalı suyu əlavə edin. Qulaq əti yumşaqlığında bir xəmir yoğurun. Konsistensiyasına görə lazım olsa, su ya da un əlavə edin.
3) Xəmiri 10 dəqiqə üzərinə dəsmal örtərək saxlayın. 4 yerə ayırın və unlanmış dəzgahda oxlovla açın.
4) Tavada hər iki tərəfini bişirin.
Tantuninin Hazırlanması:
1) Soğanları doğrayın; duz, sumaq və limon suyu əlavə edərək əlinizlə ovun.
2) Pomidorları doğrayın.
3) İsti lavaş çörəyinin içinə, isti ətli içdən qoyun.
4) Üzərinə; soğan, pomidor və də turşu əlavə edin bükün



Şərhlər:
Baxılıb: 4607
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz