Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Bulqur köftəsi
Bulqur köftəsi
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 4724
Səs ver:
Vasitələr:
1 stəkan bulqur (yarma)
1 stəkan ilıq su
1 ədəd yumurta
1 stəkan un
1 qaşıq tomat
1 çay qaşığı kimyon, zövqə görə duz

 

Qatıq sousu üçün:
1 stəkan qatıq
3 diş əzilmiş sarımsaq
Sous üçün:
3 şorba qaşığı kərəyağı , tomat və pul bibər
Hazırlanması:
1 stəkan bulqurun üzərinə 1 stəkan ilıq su tökülür və 5 dəqiqə gözlədilir.Bulqur qabarana qədər 5 dəqiqə yoğurulur və 1 ədəd yumurta, 1 qaşıq tamat, kifayət qədər duz qoyulur, əl soyuq su ilə isladılaraq 1 stəkan un az-az əlavə olunaraq yumşaq bir xəmir olana qədər 10 dəqiqə daha yoğurulur.Fındıq böyüklüyündə köftələr düzəldilir.Qaynayan duzlu suya az-az atılır.Su mütləq qaynayır olmalıdır.Yarım saat qaynadıqdan sonra bişən köftələr boşqaba alınır.1 stəkan qatığa 3 diş sarımsaq əzilir .3 şorba qaşığı kərə yağı, 2 şorba qaşığı tamat və zövqə görə pul bibər əlave edilib qovrulur və sousları köftelerin üzərinə qatıb, isti halda süfrəyə verilir.


 

Nuş olsun!


Şərhlər:
Baxılıb: 4724
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz