Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Gözəl keks bişirmənin sirləri
Gözəl keks bişirmənin sirləri
Göndərən: Little girl
Şərhlər: 19
Baxılıb: 1604
Səs ver:
1 - İstifadə ediləcək vəsaitlər otaq istiliyində olmalıdır, çünki soyuq istifadə edilən vəsaitlər keksin qabarmasını önləyir.Vəsaitlərin soyuducuda və yaxud soyuq olan yerdə olanlarını ən az 1 saat öncədən çıxarmalıyıq.

2 - Keks edərkən istifadə etdiyiniz vəsaitlərin təzə və son istifadə tarixlərinin keçməmiş olmasına diqqət edək.

3 - Kek qəlibini yağlamalı və unlamalıyıq.

4 - Keksləri sobaya vermədən əvvəl sobanı mütləq isitməliyik.

5 - Yumurtaları krem konsistensiyasına gələnə qədər çırpmalıyıq.

6 - Şəkər tozu istifadə edərkən əriməsi üçün yaxşıca çırpmalıyıq.

7 - Yumurta və şəkər tozunun çox yaxşı çırpılması keksin kabarmasında təsirli olmaqdadır.

8 - Yumurtanın ağı və sarısını ayrı-ayrı çırpılması, keksin kabarmasında daha da təsirli olur.
 
9 - Un və digər quru vəsaitləri ələyərək istifadə edək.

10 - Keksi 150-180 dərəcə arasında bişirməmiz lazımdır.

11 - Keksi qəlibdən çıxararkən nə çox isti, nə də çox soyuq olmamalıdır. İlıq olduğu zaman qəlibdən çıxardaq.

12 - Keks xəmiri qatı konsistensiyada olmalıdır.

13 - Keksi sobaya verincə ilk 20 dəqiqə qapağını açmamalıyıq, yoxsa keks sönər.

14 - Bişən keksi dərhal sobadan çıxarmamalıyıq, çünki soyuq hava ilə təmas edən kekslər sönər. Keks bişdikdən sonra sobanı bağlayıb 5 - 10 dəqiqə sobada istirahət etdirin.

15 - Keksi sobanın alt qatında bişirməliyik.

16 - Keksdə meyvə, quru üzüm, quru ərik və s. istifadə ediriksə quru olmalarına diqqət edək,quru deyillərsə una bulayıb istifadə edək.

17 - Keksi hazırlayarkən 1 - 2 damla limon sıxsanız keksin kabarmasında təsirli olur.

18 - Keksi süd ilə etsəniz,daha yaş görünüşlü olar. Yaş keks, kakaolu keks və buna bənzər keks edərkən südü seçim etməliyik.

19 - Keksi qatıq ilə etsəniz, daha quru və sərt olur. Ümumiyyətlə sadə kekslər qatıq ilə birlikdə həyata keçirilir.


Şərhlər: 19
Baxılıb: 1604
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
HAPPY_EYES
offf sokoladli keks ucun oluremde
1 sentyabr 2015 17:13
# 19
EVERYTHING WILL BE OKEY, IF YOU ARE BE PATIENT!!!!!
Catwoman666
Dadlı keksləri çox sevirəm. Anam hazırlayır evdə şirniyyatları, mən yox))

...666...
31 avqust 2015 22:42
# 18
"All men must die, but we are not men"

Daenerys Targaryen
vipbetul
sirniyyati cox sevirem
31 avqust 2015 20:03
# 17
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
VIP
Coxun bilirdim.Bilmədiklərimi öyrəndim.
31 avqust 2015 19:42
# 16
Başımın üstündə Allah,yanımda ailəm olsun.
ALESSANDRA
men hec vaxd hecne bisirmemisem
istisna var amma 122
bisirenlercun faydali meslehed ola bilerler))
31 avqust 2015 18:26
# 15
Don't trust anyone ∆
arzum-aysum
meslehetler ucun coxxxxxx təşəkkür, amma nen bunlari bilirem, cox da gozel bisirirem
31 avqust 2015 16:32
# 14
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Dosta_inam
Keksləri sevirəm tez-tez hazırlayıram, demək olar bunlara da əməl edirəm, faydalı məsləhətdir, təşəkkür.
31 avqust 2015 12:39
# 13
Əsl "DOST" göydəki ulduzlar kimidir, qaranlıq çöküncə ilk onlar görünər...
nayino
Bu kekslerin coxlu cesidlerini bisire bilirem.Her kes de Cox sevir.Artiq professionallasmisam.Cunki nece ildir bisirirem
31 avqust 2015 12:36
# 12
Lola_Maya_
men yavaw yavaw oyrenmiwem uje biwre bilerem
31 avqust 2015 12:06
# 11
xeyalperest
ay bu keksi menim anam bir gozel bisirir ki lap alinma kekslere benzeyir
31 avqust 2015 12:00
# 10
Allahim sozlerimi nece aciqlayim?Bu sozlerde sendendir,yene sene donmekdedir.
tek umidim sen
Anam dadli hazirliyir. Cox sevirem keksleri. Men bir defe hazirlamisam. Dali cixmisdi 09

31 avqust 2015 11:58
# 9
Kadın derin ama adam yüzme bilmiyor...
aliceWOnDer
Keks bisire bilirem, bunlar faydali meslehetlerdi..Tesekkurler..
31 avqust 2015 11:53
# 8
Mən xoşbəxt bir kəpənəyəm yaşasam da,ölsəm də..
Seher
Maraqli fikirlerdi men bisirdiyim keksler daima qaba yapisir

Menim bisirdiyim keksler de dadli olur amm daima qaba

Yapisir(:(:
31 avqust 2015 11:28
# 7
1
Tomris Müslümova
Mən bişirən deyiləm,bacarıram amma eləmirəm nəsə.,ancaq faydalıdı
31 avqust 2015 10:57
# 6
9 Milyard insan...9 Milyard ruh...Və içindən yalnız,bir dənəsinə ehtiyac duymaq çox qəribədir heart
ulduz
kekslerim super olur .hamisina emel edirem..bisirmeyyyide cox sevirem..en esasi bir istiqametde cirpilmagidir
31 avqust 2015 10:40
# 5
ILAHE_
Keksi xowlayiram. Tez tez biwirirem.
31 avqust 2015 10:39
# 4
BARBI
Keks bisirmeyi cox xoslayiram. Keksleri cox gozel hazirlayiram . Bu usullardan istifade etmisem.
31 avqust 2015 10:24
# 3
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Melek5
Sevirem keksi yemeyi ancaq hele bisirmemisem 23
31 avqust 2015 10:23
# 2
Qadın.
5 hərifdən ibarət əvəzsiz bir dünya.
Bebiw
mende biwirmiwem keks ama i qederde ugurli olmayib
31 avqust 2015 10:07
# 1
sowu
İnformasiya
Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.

(ana səhifəyə gedin.)

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz